Broccoli er en meget vitaminrig grøntsag, som smager på mange måder ligner en blomkål, men meget mere giver. I løbet af sæsonen kan man ikke få én, men to hele broccoliafgrøder, mens den vokser, er det ikke svært - planten er meget uhøjtidelig. For tilhængere af kost og korrekt ernæring uden denne ingrediens kan det simpelthen ikke gøres.
Hvor vokser broccoli?
Broccolikål og dens dyrkning er blevet meget almindelige i de seneste år. Den er plantet enten i et drivhus eller i åbne senge i en have. I hver af mulighederne er det rigtige udvalg af sorten og implementeringen af plejeanbefalinger vigtige. Det er lige så vigtigt at kunne vælge sorterne i overensstemmelse med de klimatiske egenskaber i dit bopælsområde. Sådanne sorter som "Caesar" og "Continental" vokser lige godt både i beskyttede drivhuse og i senge.
Hvordan dyrkes broccoli i haven?
Selv om det er kendt om broccoliens kolde modstand, er dyrkning af kål i åbent land ikke egnet til alle regioner. Vilkår for såning af frø på sengen - slutningen af maj. Jorden skal allerede opvarmes til + 20 ° C. Følgende gødninger skal introduceres til jorden i forvejen:
- organisk materiale
- træaske;
- urea ;
- superphosphat .
Frø skal være ordentligt forberedt før såning. Gør dette i henhold til følgende algoritme:
- Vi placerer frø i 15 minutter i varmt vand (+ 50 ° С).
- Vi fordyber dem et øjeblik i koldt vand.
- Vi behandler om natten (12 timer) med en løsning af sporstoffer.
- Vask grundigt frøene.
- Vi sætter i køleskabet for en dag.
- Tør det.
Udover direkte såning af frø på sengen praktiseres præ-dyrkning af kimplanter i æsker. Fremstilling af frø i dette tilfælde er identisk med ovenstående. Så dem i kasser med forberedt jord (torv, tørv og sand), desinficeret med opløst kaliumpermanganat. Allerede den 3.-4. Dag ser de første planteplanter ud, og efter 40 dage kan de plantes på et fast sted, idet plantesystemet på 20x50 cm overholdes.
De bedste sorter til åbent areal:
- "Vyarus";
- "Grøn favorit";
- Kejseren;
- "Corvette";
- "Comanche";
- "Lucky";
- "Marathon".
Voksende broccoli i et drivhus
Ejere af drivhuse er interesserede i det naturlige spørgsmål om, hvordan man dyrker broccoli i en drivhusbeskyttet jord. Forberedelsen af frø til plantning og processen med dyrkning af frøplanter er nøjagtig det samme som ved plantning i en åben seng. Planlægger at dyrke broccoli i et drivhus i en plantemetode, sås frøene i 1-1,5 måneder før plantning på et permanent vækststed. Sengene i drivhuset er fyldt med økologiske og mineralske gødninger siden efteråret. Jordbunden skal være neutral eller lidt sur. I begyndelsen af foråret er jorden sprinklet med kvælstofgødning .
De bedste sorter af broccoli til dyrkning i et drivhus:
- "Tone";
- "Lazarus";
- "Vitaminer";
- "Continental";
- "Cæsar";
- «F1 - Broccoli».
Betingelser for dyrkning af broccoli
Ligesom andre former for kål, broccoli, dyrkning og pleje har nogle egenskaber, der skal overvejes, hvis du vil have det bedste resultat:
- Broccoli er meget hygrofil og lysende. Fugtigheden af både jord og luft er vigtig her. Jorden under den skal altid fugtes med 70% og den ideelle luftfugtighed - 85%. Hovedet af broccoli, i modsætning til blomkål, behøver ikke at være skyggefulde.
- På trods af koldmodstanden og modstandsdygtigheden over for varme giver det bedste udbytte af broccoli, underkastet nogle optimale temperaturregimer - fra +16 til +20 ° C.
- For broccoli er permanent aflejring af jorden afgørende - jorden skal være godt ventileret, ikke komprimeret.
Broccoli kål frøplante
Jorden til broccoliplanter kan købes klar, og du kan forberede dig selv. For at gøre dette skal du omhyggeligt blande torv, humus, aske og sand. Det skal være et løst og let substrat, som er godt for vand, da stagnation er helt uacceptabel - kål kan få sortben . I dette tilfælde elsker kål fugt. Syrer skal være svagt sure eller neutrale. Meget god broccoli reagerer på jordens kalkning.
For at give et udtømmende svar på spørgsmålet om, hvordan man vokser broccolikål og får det maksimale udbytte af det, er det nødvendigt at berøre spørgsmålet om jordgødning. Siden efteråret er der anvendt økologiske og mineralske gødninger på sengene med en hastighed på 5 kg pr. Kvadratmeter. Før en direkte plantning skal du tilføje kvælstofgødning til sengene, fugte godt og derefter løsne jorden for at berige jorden med luft - alle disse foranstaltninger vil i høj grad lette yderligere pleje af kål. De bedste forgængere af broccoli er gulerødder, kartofler, bønner.
Hjem broccoli dyrkning - vanding
En af de vigtigste øjeblikke ved at besvare spørgsmålet, hvordan man dyrker broccoli i landet, er lettere vanding. Det er yderst vigtigt at overholde fugtregime. Vanding skal være både moderat, men også tilstrækkeligt til at opretholde et konstant fugtindhold i jorden. Hvis vandingen er for stor, får kål en sort stilk. Hvis fugt ikke er nok, påvirker det hovedernes kvalitet - de viser sig at være dwarfish. Sammen med dette er det vigtigt, at jorden komprimeres fra fugt, der regelmæssigt løsnes. Hver gang efter vanding løsnes jorden til en dybde på 8 cm. Sådanne agrotekniske metoder giver det bedste resultat.
Hvordan plante kålbroccoli?
Lystere af broccoli vokse det gennem frøene og på en frøplante måde. Uanset hvilken måde du vælger, skal du først forberede frøene korrekt. Fremstillingsalgoritmen blev beskrevet ovenfor, den er egnet til en hvilken som helst fremgangsmåde til plantning. Denne fase er ekstremt vigtigt, ligesom det kvalitative forberedelse af substratet. Nedenfor vil vi se på, hvordan man dyrker broccoli og frøplanter.
Hvordan dyrkes broccoli fra frø?
Hvis du vil prøve frømetoden til plantning af broccoli, vil dyrkningen bestå af følgende: I de tilberedte, befrugtede, løsnede og fugtede senge, såes de tilberedte frø ifølge ordningen på 20x50. Den vandede metode praktiseres ofte med en anden plantning af broccoli (2. og undertiden tredje gang i en sæson). Plantning af broccoli, når den vokser fra frø, giver dig mulighed for at få en transportafgrøde indtil efteråret. For at gøre dette kan du plante en ny batch hver 3. uge i stedet for indsamlet, forlænge høstperioden og øge dens volumen.
Broccoliplanter - dyrkning
Så vi er kommet til at plante broccoli i det åbne område gennem frøplanter. Forberedelse består i at blande i lige dele sand, græs og græs. Dette substrat skal hældes med en opløsning af kaliumpermanganat til dekontaminering. Desuden lukkes de tilberedte frø i æsker med jord til en dybde på 0,8-1 cm. Efter såning af frø holdes omgivelsestemperaturen ved + 20 ° C.
Ved fremkomsten af skudd sænkes temperaturen til + 10 ° C, og efter en uge hæves den til + 14-16 ° C om dagen, om natten skal temperaturen være + 9 ° C. Hvis kimplanterne dyrkes ved en temperatur over + 20 ° C, vil dette føre til, at hovedet begynder at danne sig på forhånd. Ikke mindre omhyggeligt behov for at overvåge niveauet af jordfugtighed - påvirker dårligt både fugtstagnation og vandlogning, og dens mangel.
Du kan dykke frøplanter i en alder af 12-14 dage. Derefter kan temperaturen hæves til + 21 ° C, men kun indtil overlevelse. Derefter reduceres det igen til + 17 ° C om dagen og + 9 ° C om natten. Et par uger før den foreslåede landing i jorden begynder planterne at vænne sig til sollys og vind. Ved landingen er det bedre ikke at skynde sig, fordi den lave temperatur i luften på gaden vil føre til kål. Du kan plante kimplanter på gaden i en alder af 35-45 dage. Hvis vejret er gunstigt, eller hvis du har et drivhus, kan du gøre det i begyndelsen af maj.
Funktioner af broccoli
De, der var interesserede i agrotechnics af denne kultur, ved, om broccoli - vokser det er muligt selv på balkonen eller loggia. Med optimal temperatur, lys og fugtighed er der enhver chance for at samle en fremragende høst uden at forlade lejligheden. Her er nogle hemmeligheder af voksende broccoliekål hjemme og i haven:
- For at undgå, at frøplanter døde fra det svarte ben og pulverlakken , er det bedre at bruge importerede frø behandlet med fungicider, og også at bruge et købt tørvsubstrat til dens tving.
- På frøplantefasen behøver du ikke at fodre kålen med organisk. Du kan bruge specielle gødninger til kål i form af opløselige krystaller.
- Som alle kål svarer broccoli godt til vanding af kimplanter med calciumnitrat. Gør det bedst i en uge før landing i jorden og igen efter en uge efter afstigning. Du kan også fodre det med et kompleks af sporstoffer med bor og molybdæn.
- Al videre pleje efter plantning i jorden pleje af kål består i regelmæssig ukrudt, lossning, fugtning, fodring og forarbejdning fra skadedyr.
- Det anbefales at væske broccoli en gang om 2 dage og i perioder med varme - to gange om dagen. Jordbunden under kålen skal altid fugtes til en dybde på 15 cm. Vand bedre om aftenen, efter løsningen, for at forhindre rottning af rødderne.
- Top dressing er lavet tre gange pr. Sæson. De to første består af en blanding af ko gødning og fuglefedt. Indfør fortyndet organisk materiale efter at have plantet plantene i haven med en forskel på 2 uger. Den tredje fodring sker ved begyndelsen af blomstringens dannelse. For hende tager denne sammensætning - superphosphat 40 g, kaliumsulfat 10 g og ammoniumnitrat 20 g, fortynd dem i 10 liter vand og vandkål.
- Beskyttelse af ungkål fra cruciferous loppe - en hyppig fjende af alle typer kål - er at dække haven med en tynd uvævet stof. Før dannelsen af blomsterblomstrer kan du sprøjte broccoli med Iskra. Når hovedet begynder at danne, kan du drysse dem med en blanding af træaske og tobaksstøv.
- Skynd dig ikke for at fjerne planten fra haven straks efter at have klippet hovedhovedet, da broccoli hurtigt vokser laterale skud, hvilket garanterer dig en ekstra afgrøde.
Voksende broccoli "Caesar"
Sorten "Caesar" refererer til midter modningen. Kål af denne sort er et stort og meget tæt hoved med grøn farve med en let lilla nuance. Tætheden af kål ligner en farvet kål. Broccoli "Caesar", dets såning og dyrkning er produceret af frøplante metode og såning frø i det åbne jord. Takket være den venlige modning og rettidig høst for sæsonen kan du få to afgrøder i tide.
Voksende broccoli "Tonus"
Broccoli sorter "Tonus" refererer til den tidlige modning. Modenhed opstår på 60-90 dage efter fremkomsten. Hendes hoveder vokser meget hurtigt og venligt. De er præget af medium densitet, deres farve er mørkegrøn. Hvordan man dyrker broccoli i hjemmet: Du kan gøre det gennem 45 dages frøplanter eller ved direkte såning af frø i det åbne jord. Udbyttet af sorten er op til 2 kg pr. Kvadratmeter.
Voksende broccoli "Linda"
Broccolikål "Linda" og dens dyrkning er produceret af frøplanter og frøplanter. Sorten tilhører medium-modning - teknisk modenhed kommer på 90-100 dage efter dyrkningens begyndelse. Kålhoveder er mørkegrønne og meget store. Afskær centret, vent på modningen af laterale processer - du vil være tilfreds med seks flere forholdsvis store hoveder.
Broccoli kål "Fortuna" - dyrkning
Broccoli "Fortune" refererer til medium-modnesorter. Den har en forhøjet roset af blade og et grå-gråt hoved med medium densitet. Teknologien for voksende broccoli ligner andre sorter - det er muligt både frøplante og frømetode. Så frø på sengen kan være efter truslen om frost, det vil sige - i slutningen af maj. Du kan plante planterne i midten af april.