Selv de mest uerfarne dyrkere ved, at druer traditionelt formeres af stiklinger og kimplanter . Men mange er nok interesserede i spørgsmålet, men er det muligt i hjemmet at dyrke druer fra stenen? I det, der kommer ud af at forsøge at få et vin på en sådan usædvanlig måde, lad os prøve at finde ud af det sammen.
Vil druerne vokse ud af stenen?
Teoretisk set har dyrkning af druer fra frø fuld ret til at eksistere. Men i praksis er denne reproduktionsmetode forbundet med så mange problemer, at den bruges ekstremt sjældent. I princippet risikerer man kun at bruge vinavlere, opdrættere, der skal have et materiale til at sammenligne sortens kvaliteter, væksthastigheden eller virkningen af gødning på vinstokken. Det vil også passe dem, der ønsker at dyrke dekorative druer, fordi frukten fra de således dyrkede druer bliver nødt til at vente mindst fem år. Derudover er det umuligt at forudsige på forhånd hvilke egenskaber af sorten han vil arve og hvordan den vil smag.
Hvordan dyrkes druer fra en sten?
Generelt er alle druesorter egnede til reproduktion af knogler. Men for at øge chancerne for succes er det værd at bruge hybridsorter, der har øget resistens overfor sygdom, og også tolerere naturens vagaries lettere. Man bør huske på, at kun modne frø er egnet til spiring, der er farvet i en rig brun farve. Men sorte eller grønne frø har ikke den mindste chance for at spire. Egnede frø skal fjernes fra bærene, skylles i en strøm af rindende vand for at rydde resterne af papirmassen og tørre. Herefter kan du fortsætte med spiring af druer fra frø. Til dette formål skal frøene lægges på et lag af fugtig klud og indpakkes i en plastikpose, hvorefter emballagen forgiftes i køleskabet. Fra tid til anden skal spirefrø fjernes fra pakken og vaskes forsigtigt og returneres derefter til køleskabet. Hvis alt er gjort korrekt, så i en og en halv til to måneder på frøene kan du se rødderne.
Hvordan plantes druer fra en sten?
Umiddelbart efter udseende af rodlodder, skal spirede frø plantes i små gryder med en næringsblanding bestående af lige dele af humus og sand til en dybde på 2-3 cm. Potter skal placeres i et varmt, godt oplyst sted og give dem tilstrækkeligt drikke regime. I en og en halv uger fra jorden vil de første spirer af druer fremstå, udadtil meget som peberspirer.
Videre dyrkning af druer af druer kræver, at horticulturisten udfører hele komplekset af plejeaktiviteter: løsgørelse af jorden, behandling af skadedyr, indførelse af befrugtning. Oftest lider druer, der dyrkes hjemme, af en mangel på nitrogen og fosfor, som suppleres med periodisk anvendelse af komplekse gødninger.
Det skal huskes, at over 2,5 meter hjemme druer ikke vil vokse, så to eller tre måneder efter plantningen, skal det nødvendigvis transplanteres i det åbne jord. Derfor er det nødvendigt at gætte spiring af druer frø, så frøplanterne kan transplanteres i det åbne jord på foråret. For vinteren snoet vinen forsigtigt i en ring og drysset med jorden. Beskæring og støbning af en sådan vin kan kun udføres efter begyndelsen af fruiting, dvs. ikke tidligere end fem år efter plantningen.