Nødder af sibirisk cedertræ anvendes aktivt i de medicinske og kulinariske sfærer. Ud over det faktum, at dette produkt er meget velsmagende, giver det indtag af sjældne aminosyrer og planteproteiner i kroppen, og kun 100 g frø supplerer det daglige behov for en voksen til vitale mikroelementer, herunder iod. Særligt populær er tinktur på pinjekerner på vodka - opskriften til denne ædle drik i den klassiske version overføres af de sibiriske herbalister fra generation til generation.
Brug af tinktur på pinjekerner på vodka
Helbredelsesegenskaber af det beskrevne produkt kan ikke overvurderes:
- normalisering af mave-tarmkanalen;
- styrkelse af immunsystemet
- genopretning af hudceller og acceleration af deres regenerering;
- forbedring af leddets bevægelighed
- forebyggelse af ophobning og afsætning af salte
- øget libido;
- styrkelse af visuelle og auditive organers funktioner
- rensning af kredsløbs- og lymfesystemet
- bremse væksten og metastasen af kræft tumorer;
- korrektion af blodtryk
- støtte fra kroppen efter kemoterapi eller alvorlige infektionssygdomme
- forebyggelse af vitaminmangel.
Vær særlig opmærksom på cedertinktur hos kvinder. Der er mange tilfælde, hvor det er blevet brugt til at opnå positive resultater i behandlingen af livmoderfibroider og tilhørende gynækologiske problemer.
Hvordan man insisterer vodka på pinjekerner?
Denne type produkt kaldes også "nutcracker" eller "kedruska". Denne drink er god som et middel til at opretholde immunitet og forhindre ARI, SARS , og at servere en række retter festlige bord, for eksempel på nytårsaften. Den har en udsøgt og afbalanceret smag, der minder om dyrt gammel cognac, en smuk mørk gul farve og en fantastisk subtil aroma.
Festlig tinktur af pinjekerner på vodka med sukker
ingredienser:
- tørret appelsinskal - 3-5 g;
- Cedar nødder i skallen - 40 g;
- sukker - 1 spsk. ske;
- vanillin - 1 knivspids;
- blade af sort currant (frisk) - 3 stk.
- vodka - 500 ml.
forberedelse
Det er godt at skylle møtrikkerne flere gange (4-5) for at slå dem med kogende vand for at vaske harpiksskallen. Hæld frøene i en flaske, tilsæt de resterende ingredienser og hæld alle vodkaerne. Rør formlen grundigt, indtil sukkeret smelter fuldstændigt. Luk beholderen og sæt den på et varmt sted uden at trænge ind i lysstrålerne, f.eks. Under batteriet i køkkenet, i 10 dage. Efter den tildelte tid, spænd tinkturen med rent gaze, læg det i køleskabet i yderligere 3 dage. I 72 timer kan "kedrovka" trygt prøves.
En klassisk opskrift på medicinske pasta af pinjekerner på vodka
Hvis der kun kræves medicinsk drik, er det bedre at bruge metoden til fremstilling heraf, som anbefales af de sibiriske herbalister.
Healing cedertinktur
ingredienser:
- kogt vand - 1 l;
- naturlig honning - 1 kg;
- cedernødder - 1 kg;
- vodka - 1 liter.
forberedelse
Vask og behandl cedersfrø på samme måde som i den tidligere omtalte opskrift. Krymp møtrikkerne med en hammer. Placer råmaterialet i en glasburk og fyld med vand, dæksel med et stramt låg. Anbring beholderen på et varmt sted i 4 dage. Efter den angivne tidsperiode, tilsæt vodka til krukken, bland opløsningen, kork og vedvarende i 1 måned. Efter 30 dage tilsæt tinkturen honning, bland ingredienserne, spænd den gennem gazeen. Forberedt drikke hældes i behagelige flasker af mørkt glas.
Det er vigtigt at bemærke, at den helbredende infusion kun kan indtages i små portioner, ikke mere end 50 g pr. Dag, før du spiser.