Hvide bønner "Lima" har en let udfladet form, og der er to sorter - store og små. Store hvide bønner "Lima" har store bønner med buet form, som er fyldt med kødfulde bønner. Små har derfor små frugter, og den er mere tidlig modning.
Bønner "Baby Lima" kaldes ellers olie, fordi kornet har en behagelig cremet smag, men retterne med det er ikke høje kalorier. Denne bønne bruges ofte som erstatning for kød i fastende eller i en vegetarisk kost , fordi den har en masse protein.
På scenen af ungkorn er Lima bønner meget velsmagende. Det spises selv i frisk form. I dette tilfælde er proteinerne meget let fordøjede, og takket være en alkalisk reaktion er de et naturligt middel mod halsbrand.
Voksende bønner "Lima"
Selvfølgelig kan du købe bønner i et supermarked, men hvis du har et websted, kan du dyrke det selv. Hvis du har erfaring med at dyrke andre sorter af bønner, så har du ingen problemer.
Plant det i en neutral eller svagt sur jord. Det vokser bedst på sengene, hvor kartofler, tomater eller græskar voksede i det forløbne år. Jordbunden skal være løs, befrugtet kompost fra efteråret. Før plantning skal der også tilsættes fosfat- og kaliumgødninger og træaske.
Korn sår ved opstart af stabil varme, omkring anden halvdel af maj. Jorden skal opvarmes med 10 cm til + 10-12 ° C. Under frøene graver huller på 4-5 cm dybe, forvædet bønner sættes i fugtig jord, dækket af en ikke-vævet klud.
Husk, at bønner ikke kan lide frost og vandlogning. Lima bønner udvikler sig meget godt og hurtigt, er ikke bange for skadedyr og giver en fremragende høst. Bladets duft skræmmer insekter, så det ikke kun kan beskytte sig selv, men også planter i nabobedene.