I de senere år er spørgsmålet om indholdet af GMO'er - genetisk modificerede organismer - i fødevarer vundet. Synspunkterne om derivaterne af genteknologi modsiger hinanden. Modstanderne insisterer således på den utvetydige skade på GMO'en for den menneskelige krop, selvom deres virkelighed i praksis faktisk ikke studeres, og tilhængere fremmer transgene som en mulighed for at redde menneskeheden mod sult.
Indflydelsen af GMO'er på kroppen
Det mest offentlige er spørgsmålet om tilgængeligheden af GMO'er i babymad. Det antages, at babyfødevarer tilsættes transgen stivelse, som har en øget viskositet, og i blandingen og kornet tilsættes genetisk modificerede korn og soja. Ifølge nogle få undersøgelser er genetisk modificerede fødevarer skadelige af følgende årsager:
- GMO'er forårsager allergi
- GMO'er akkumulerer toksiner i kroppen - en kontroversiel erklæring, da eksperimenterne udelukkende er udført på dyr, og det er almindeligt kendt, at nogle fødevarer, der er sikre for mennesker, er dødelige for dyr;
- genetisk modificerede organismer indføres i tarmceller og begynder at producere fremmede proteiner. Risikoen eksisterer, men det er ikke bevist;
- GMO'er kan fremkalde patogenes resistens over for antibakterielle lægemidler, da antibiotikaresistens ofte for at modstå parasitter og sygdomme ofte introduceres i transgene produkter, og der er en sandsynlighed for at komme ind i bakterieceller.
Flere år på internettet går listen med mærker baseret på
Det er umuligt at utvivlsomt besvare spørgsmålet, hvilken slags babymad indeholder GMO'er, fordi ifølge loven er alle produkter mærket. Men det vil ikke være overflødigt at studere sammensætningen. GMO'er er ofte "maskeret" for kosttilskud med præfikset E.
Der er en opfattelse, at for at købe modermælkserstatninger og fødevarer uden GMO bør der gives fortrinsret til kendte mærker, da kontrollen med deres produkter er strengere.