Grønne gødninger eller siderater forbedrer markens kvalitet betydeligt, hvilket gør den mere frugtbar uden indførsel af gødning og andre gødninger. Økologisk landbrug som siderat bruger ofte havre. Dets rodsystem gør jorden løs, og den grønne masse beriger med nitrogen, kalium og andre nyttige elementer.
Hvornår at så havre som siderat?
En sådan kant som havre sår i det tidlige forår, når kun jorden tørrer ud og i efteråret efter høst. Da det er koldt-resistent eller endda koldt elskende kultur, giver det det bedste udbytte af grøn masse i foråret, mens det stadig er koldt udenfor.
Hertil kommer, at havre er meget glad for at vokse på fugtig jord, og denne effekt forekommer kun om foråret efter smeltning af sne, fordi ellers ville det være nødvendigt at vane afgrøderne af denne siderata regelmæssigt. Forårsplantering af havre udføres ca. 2-3 uger før plantning af en anden afgrøde, efter at alle syderater er klippet på tidspunktet for spirende, når de indeholder det maksimale antal mikroelementer, men frøene er endnu ikke bundet.
Efter et par uger skæres de unge skud med en flad cutter og indlejres i jorden til en dybde på 5 til 15 centimeter, afhængigt af dens struktur - i lejren dybere, ind i den let sandede grundere. Overskuddet af grønt masse fjernes til komposten, hvor på grund af egenskaberne af sideratet foregår nedbrydningsprocessen af de andre komponenter også hurtigere.
Siderat havre sår om efteråret. Når høstet. Jorden før dette skal løsnes dybt, ellers vil der ikke være en god stigning i den grønne masse. Før frost kommer og planten smider øret ud, bliver havrene klippet og blandet med jorden. Dette øger vandkapaciteten og løsheden af jorden.
Såsats
Når foråret såning altid tages mere frø til en tæt plantning på den grønne masse. I foråret er det taget fra 1,8 til 2 kg havre per hundrede kvadratmeter jord. Ved efteråret såning er dette volumen reduceret med en tredjedel.