På den 9. dag efter begravelsen er det sædvanligt at minde den afdøde, og det er ikke nødvendigt at invitere nogen, da alle, der ønsker at huske om ham, helt sikkert kommer alene. Det er umagen værd at forstå, hvad der bliver forberedt på et kølvandetid i 9 dage, da dette er en vigtig begivenhed i livet for mennesker, der har mistet en elsket. Du kan bruge dem hjemme eller i en offentlig catering institution.
Hvad er forberedt til en vågne i 9 dage - menu og anbefalinger
Om morgenen er det nødvendigt at gå i kirke og bestille en moleben til sjælens fred. Mindeservice skal begynde med læsningen af bønnen "Vores Fader". Menuen til begravelsesbordet bør ikke være meget rig, fordi det ikke er en ferie. Det anbefales at give homogen madlavning. Hvad du skal lave til madlavning i 9 dage:
- På den første bedste til at lave kyllingnudler eller suppe. Hvis mindeværdien faldt på posten, er det bedre at give præference til champignon nudler og andre magre første kurser.
- Som sideret vælger de ofte boghvede grød og kartofler eller ærter. Du kan også bruge garnishes fra bønner eller server pilaf, kålruller eller fyldte peberfrugter.
- Med hensyn til varmt kan du lave koteletter, koteletter eller servere fiskeretter, som også er ideelle til magre menuer.
- Salater kan tilberedes anderledes, begyndende med en typisk vegetabilsk skål og slutter med mere komplekse muligheder. Hvis kølvet holdes i posten, skal du ikke servere kødsalater på bordet.
- Nødvendigt på menuen bør være kutya, kogt fra ris eller hirse med tilsætning af honning og rosiner.
- Ved afslutningen af begravelsen tjener de gelé eller compote. Til dessert skal du lave pandekager uden fyld, og du kan også købe slik og kager.
- Det er uacceptabelt at lægge alkohol på bordet, og det gælder også for lette drikkevarer.
Det er værd at bemærke, at i kristne traditioner er det uacceptabelt at lægge et glas vodka foran et billede af den afdøde, da det er en hedensk tradition.