Fra den varme syd har sød peber allerede fundet sin plads i lang tid både på vores borde og på vores haveplot. Men problemet er, at de lokale klimatiske forhold ikke altid passer til oversøiske gæster, og frugterne når sjældent modenhed. Hvad skal man gøre, hvis peberen ikke bliver rød på sengen, hvordan man fremskynder sin modning på busken i det åbne jord?
Hvordan fremskynde modningen af sød peber?
Lad os straks snakke om, at sød peberkulturen er temmelig capricious, der kræver meget varme og sollys, så hvis vejret allerede er "vendt til efteråret", er den bedste måde at fjerne den eksisterende afgrøde uden at vente på dens biologiske modenhed. Men hvis natttemperaturen ikke falder under +10 grader, vil følgende foranstaltninger bidrage til at fremskynde modningen af peberfrugter:
- Seng med peber bør være dækket med ikke-vævet belægningsmateriale, for at bygge et filmkasse over det lidt senere. I solrigt vejr skal drivhuset forsigtigt luftes og omhyggeligt lukkes om natten. Hvis der er et stationært drivhus på stedet, kan du også transplantere peberbuske med umodne frugter, men samtidig er der stor risiko for at beskadige deres budrotsystem.
- Stærkt dyrkede pustus buske skal afskæres - fjern laterale skud og nedre blade og klem de apikale vækstpunkter. Dette vil forbedre luftcirkulationen og lede alle næringsstoffer til modningsfrugten, samt undgå opbygning af overskydende grøn masse.
- Den grønne del af peberbusken skal behandles med fosfor-kaliumgødning eller infusion af aske, som indeholder alle de mikroelementer, der er nødvendige for den hurtigste modning af frugten. Det er også muligt at anvende stimulanter til frugtdannelse til bladbehandling, som f.eks. "Bud" eller "Ovary".