Gulerødder - nyttige i alle sanser rod. Det dyrkes næsten alle lastbilbønder, der høstes til vinteren som kartofler, løg og rødbeder. Det er ekstremt vigtigt at vide, hvornår man skal høste gulerødder, så den er fuldt moden, men ikke overmodig, hvilket vil have en dårlig virkning på holdbarheden.
Hvornår kan jeg vælge gulerødder?
Det er ikke nødvendigt at skynde sig med høst af gulerødder, fordi det ikke vil være fuldt moden, og ikke kun dets smag vil lide, men også kvaliteten og holdbarheden. Optimal til at vælge en kølig tør efterårsdag i slutningen af september-oktober, når temperaturen på gaden vil være inden for +4 ... -6ºС.
Hvis du graver en gulerod før, når vejret stadig er temmelig varmt (+ 15 ° C og mere), afbrydes processen med akkumulering i gulerødder af sådanne vigtige stoffer som caroten, sukkerarter, enzymer og så videre. Og ved dette vil du fratage dig den enorme fordel af rodafgrøden.
Især skynd dig ikke med de sene sorter af gulerødder - de skal fjernes fra haven, når tiden kommer regelmæssig frost. Dette øjeblik kommer på forskellige tidspunkter afhængigt af bopælsområdet. Men det er vigtigt at have tid før begyndelsen af en periode med langvarig regn og frost, for ikke at miste en del af afgrøden.
Generelt skal uanset mangfoldigheden af gulerødder i jorden være mindst 80 dage, ellers vil vækstsæsonen være ufuldstændig, og rodafgrøderne vil ikke have tid til at vokse til den rette størrelse. Normalt på en pakning med frø er det angivet, når det er nødvendigt at indsamle denne gulerod. Smid ikke papiret umiddelbart efter plantningen, og læs derefter instruktionerne igen.
Hvordan samler gulerødder?
Når du graver en gulerod til vinteren, skal du gøre det, normalt ved hjælp af gafler. De mindre beskadiger rodafgrøden. Hvis du gør dette med en skovl, skal du være forsigtig, løfte et lag jord med gulerødder.
Dernæst skal du samle det og ryste af toppe. Hvis vejret er tørt, gyder jorden simpelthen af gulerødderne og efterlader det næsten rent. Efter høst skal du lægge gulerødderne i et lag lige på jorden, så det blødgør lidt, fjern derefter toppen og overfør gulerne til kælderen eller andet opbevaringssted.