Hvem blandt os kan ikke lide salat fra ungkål , saftige skarpe blade, som bogstaveligt eksploderer i munden med smag sensations fyrværkeri. Lad den tidlige kål og ikke være en prøve af udbyttet, men det bliver en af de første kilder til vitaminer på vores bord. Vores dags review er afsat til de bedste sorter af tidlig kål.
Tidlig kinesisk kål
Der er så mange sorter og hybrider af tidlig Peking-kål, at det er svært at blive forvirret i dem. Her er de fem mest populære af dem:
- "Orange Mandarin" - den første høst af denne type Peking er klar til konsum på bare 40 dage, og dens frugt varierer fra 600 gram til 1 kilo;
- "Vesnyanka" - småfrugter af kål af denne sort, der vejer omkring 300 gram, kan udtages 35 dage efter æggestokdannelse, foruden er de behageligt sure og saftige;
- "Champion" - denne sort i fuld overensstemmelse med navnet slår alle registreringer af udbytte og danner ovale frugter på op til 2 kg;
- "Victoria" - denne sort er også velegnet til kærester af storkål, fordi massen af dens frugter er ikke mindre end 2 kg, og de har en meget behagelig smag.
De tidligste sorter af hvidkål
I hovedparten af sine tidlige sorter af hvidkål er der ikke forskel i høje udbytter - sjældent hvilke der overstiger udbytteværdien på 3,5 kg / m °. Men stadig og i denne regel var der plads til undtagelser. Her er fem ledere:
- "Golden hektar" - retfærdiggør sit navn og giver en afgrøde på 5 til 8 kg fra en meter af en firkantet seng, som kan indsamles allerede den 100. dag efter udseendet af de første skud;
- "Early Ripening VIR" - kan give op til 8 kg høst pr. Kvadratmeter af haven, som kan indsamles allerede på den 60. dag efter plantningen;
- "Juni" - at høste kål af denne sort kan startes allerede på den 90. dag efter fremkomsten, og frugterne selv skelnes af behagelig smag og elskværdig modning;
- "Overførsel" - Du kan spise lette tætte grønne hoveder af denne sort 95 dage efter plantningen, og hver af dem er mindst 1,5 kg;
- "Ditmarskaya" - hovederne af denne sort modner hinanden, varierer i miniaturekål og har en masse på 1,5 til 2,2 kg.
Tidlige sorter af blomkål
Den første høst af blomkål kan fjernes fra haven inden for 80 dage fra udseendet af sine første skud. Varianter og hybrider af tidlig blomkål er mange, her er de fem mest populære af dem:
- "Dachnitsa" - frugterne af denne sort er kendetegnet ved et højt indhold
askorbinsyre og sukker, og deres gennemsnitlige vægt er 1 kg; - "Sugar glaze" - Kål af denne sort indeholder mange vitaminer og nyttige elementer på grund af det, det anbefales til kost ernæring;
- "Snowball" - lederen af denne sort kan kaldes et rigtigt lagerhus med nyttige elementer, og du kan prøve dem allerede på den 90. dag efter plantningen.
- "Amphora" - vægten af et hoved overstiger ikke 500 gram, og de kan nydes på den 90. dag efter udseendet af de første skud;
- "Malimba" - modnes meget tidligt (på dag 90), og frugterne af denne sort har en behagelig mælkagtig farve og en delikat smag.