Cockpit til en gaskomfur refererer til en enhed, der kan yde uundværlig assistance til enhver værtinde. Det letter i høj grad madlavningsprocessen. Samtidig gør det muligt at forberede en række retter og diversificere din menu.
Hvordan vælger man en trykkomfur til en gaskomfur?
Trykkogeren til induktions komfuret har følgende driftsprincip. Det fremskynder madlavningsprocessen ved hjælp af hvad der udgør en forseglet beholder, hvor trykket og temperaturen er højere end i en konventionel gryde.
Ved valg af trykkomfur skal følgende egenskaber overvejes:
- materiale, der bruges til dets fremstilling. Det kan være aluminium eller rustfrit stål. Den første mulighed er stærk, men den har visse nuancer. Hvis produkterne indeholder syre, frigives aluminium under fremstillingsprocessen, hvilket direkte påvirker fordelene ved mad. Derfor anbefales det at vælge rustfrit stål apparater;
- trykbeholderens volumen. For at bestemme denne parameter skal du overveje, hvor mange mennesker der skal tilberede mad. Samtidig må vi ikke glemme, at du kun kan fylde enheden med to tredjedele, så der er plads til damp. Derfor bør den omtrentlige størrelse af trykkomfuret til en familie på fire personer være 5 liter eller mere.
Hvordan man bruger en trykkomfur til gas?
Anbefalinger til korrekt brug af trykbeholderen på gas er som følger:
- Den nye enhed skal skylles grundigt og tørres
- Du kan ikke lægge en tom trykbeholder på ilden uden vand;
- Produkterne kan ikke steges i en trykbeholder under tryk. En lille mængde grøntsager kan steges med et åbent låg;
- i anlægget må du ikke fylde vandet til randen, du kan ikke fylde højst to tredjedele af lydstyrken;
- Trykkogeren er beregnet til brug på en komfur. I det kan du ikke lave mad i ovnen;
- Efter madlavning skal apparatet vaskes og tørres. Produkterne i det bør ikke udelades.
Trykkomfuret giver dig mulighed for i høj grad at lette processen med at lave dine yndlingsretter og gøre dit liv lettere.