Ærter er meget nærende og optager førstepladsen blandt alle vegetabilske afgrøder i form af energi, og i kalorieindhold overgår det endda nogle typer oksekød . Alle ernæringseksperter kom til enighed: en voksen skal spise mindst fire kilo grønne ærter om året.
Men desværre går ikke alle gartnere på deres grunde sådan en grøntsagskultur. Og hvis de lægger det, er det et sted i baghaven under hegnet. Selvfølgelig, hvorfor ikke, fordi ærterne ikke er helt cranky. Men mange selv indser ikke, at på stedet er han simpelthen ikke lige. Hvis du vil vokse ærter helt hele sæsonen på samme vævning, vil nu nitrogen opsamles op til 10 kg, hvilket svarer til indførelsen af et ton gødning .
Men det er ikke alt. Rødsystemet af ærter er i stand til at behandle mineralforbindelser, der ikke assimileres af planter i næringsstoffer og samtidig udtrække alle nyttige stoffer fra jordens dybeste lag. Herfra kan det konkluderes, at den plantede ærter kan erstatte din sædvanlige topdressing.
De bedste sorter af ærter
Ærter har mange sorter, som igen er opdelt i grøntsager, foder og korn. Men grøntsagen er stadig opdelt i sukker og lushchilnye. Varianter af sød ærter er velegnet til personer, der har små børn. Børn er meget glad for at løbe rundt om i haven og spise alt i træk, og sukkerarter kan spises fuldstændigt, de har ikke et pergamentlag.
Varianter af sukker ærter
Hvilken slags ærter er den sødeste og bedste? Som de siger: "smag og farve ...". Men mange mennesker tror, at den mest lækre og søde er "Sugar Snap" . Denne - asparges ærter, med fremragende smag, nyder stor
Også værd at være opmærksom på sådanne sorter som:
- "Alexander";
- "The Giant";
- "Ambrosia";
- "Sugar Oregano";
- "Top under";
- "Iluvetski" (han er også "Ilovetsky").