Retter kogt på grillen er meget velsmagende mad, uden hvilket det er svært at forestille sig sommersæsonen. Vi har siden foråret stræbt efter at komme ud på landet og stege shish kebabs . Hvad hvis du får en grill hjemme? Så kan du nyde dine yndlings delikatesser uden at gå overalt.
Hvilken grill vælger du et hjem?
Når du vælger en grill til et hus, skal du være opmærksom på nogle fælles egenskaber. For eksempel, jo mere kraft det har, jo hurtigere bliver det brændt kød, mens det inde i det vil forblive saftigt. I form af en grill er det bedre at vælge en ovoid eller sfærisk form og helst en lukket type, så bliver tilberedningstiden forkortet, og madlavningseffekten af fødevaren under låget bliver skabt.
Grill grill kan laves af forskellige materialer, men det er bedre at vælge støbejern. Den bevarer sin form i lang tid og fordeler jævnligt varme gennem hele arbejdsområdet.
Også du skal fokusere på den tilgængelige for ham sted. Hvis det ikke er så meget, er det bedre at foretrække en mini-grill til et hus. Det er også vigtigt, at grillen skal være stabil, fordi modeller på hjul på ujævne overflader er uacceptable.
Når du køber, er du også interesseret i garantiperioden for udstyret. Kære producenter tilbyder normalt en garanti i op til 10 år, og på en keramisk grill til et hjem kan garantien generelt være livslang.
Typer af grill
I dag er der en betydelig række indenlandske griller af brændstoftype:
- Gasgriller til hjemmet er mest almindelige. De er miljøvenlige, bekvemme, madlavning på dem er ret hurtigt. De mest praktiske gasbriller til familiebrug er normalt designet til 12-15 portioner. I dette tilfælde kan gasgitteret være både stationært og transportabelt (på hjul). Der er også indbyggede modeller. Ved formularen oftest bliver de rektangulære eller sfæriske. En gas grill kan installeres i køkkenet eller i gården af et privat hus. De har en ventil for at forhindre gaslækage. Ud over at lave mad på en gas grill kan du varme det op på en speciel hylde. I gasgrillen er der ingen åben flamme, hvilket gør det sikkert og bekvemt. Brændstof for det er naturgas eller propan fra en cylinder.
- Den anden fælles slags grill til huset er på kul . Denne klassiske og traditionelle type ovn giver dig mulighed for at nyde ægte stegt kød med haze. Denne enhed kan have en rektangulær, ovoid eller sfærisk form, være bærbar eller stationær. Brug kun grillen på kul til udendørs brug. Du kan justere tilberedningstemperaturen ved at åbne / lukke hullerne på dækslet. Normalt er dens krop lavet af tykke plader af rustfrit stål med emaljebelægning. Den øverste klasse af grill er keramik, som også kan bruges som tandoor eller komfur. Som brændstof anvendes kul- eller kulbriketter. En download er normalt nok til 8-12 timers arbejde. Det er ikke svært at fjerne det - du behøver kun at fjerne asken regelmæssigt. Du kan bruge midlerne til at pleje ovnen.
- Trægitter er velegnede til brug på gården eller i lysthuset. Deres design er ret massiv og ligner
en konventionel brændeovn. Oftest er de lavet af støbejern, og brændstof er brændsel. Nogle modeller af trægriller kan bruges som røghuse. - Elektriske griller med dem på naturen kan ikke tage, men de overholder helt deres opgave i landhus og lejlighed. De er de mest bærbare og kompakte, designet til madlavning fra 6 til 15 portioner. Kroppen af en sådan grill er lavet af stål. Apparatet kører fra lysnettet. Det gør det muligt at lave mad og opvarme mad ved lave temperaturer. Desværre giver det ikke smagsrätterne en dråbe, som kul eller trægriller.