I dag er dette au pair i hvert hus og ikke i en kopi, fordi en saks er designet til syning , mens andre er til køkkenarbejde. Sidstnævnte har også flere sorter, og hvad er køkkenet saks - i denne artikel.
Køkken saks universal
Generelt ligner værktøjet meget på sin skræddersyede kollega, men adskiller sig fra det med mindre tænder, der ikke tillader kød eller fisk at glide ud. Nogle modeller er udstyret med en udsparing til åbning af ølflasker og dåser samt et ovalt hulrum med tænder mellem håndtagene, hvilket gør det muligt at stikke nødder. Køkkenvognen er simpelthen uundværlig ved skæring af bacon, skinke, skæregrønt og fjerkræ. Multifunktionel køkken saks er en ideel mulighed for hver dag.
Køkken saks til fjerkræ
Det sædvanlige værktøj til at skære en hel gåse, and eller kylling vil være problematisk. Denne opgave er godt håndteret af speciel sakse, der ligner en havebeskytter med buede knive med tandbælg, som nemt knuse knoglerne og adskille vingerne fra slagtekroppen. Nogle modeller har en halvcirkelformet hak i midten, der er i stand til at klare særlig holdbare knogler.
Saks til skæring af fisk
Køkken saks til fisk adskiller sig fra saks til fjerkræ ved kortere knive og kraftigere håndtag uden ringe, så man kan klare stærke finner og haler. Ofte kan sådanne modeller nemt demonteres og indsamles ved en let bevægelse af hånden. Dette letter håndteringen af værktøjet. I tandkuglerne er der efter rester af fisk ofte rester af affald.
Andre typer
Saks til dill og persille er pæne, små, men med meget skarpe knive. Nogle modeller er udstyret med tre eller endda fem skarpe ender på et håndtag, hvilket øger skæreprocessen betydeligt. Der er saks til pizzaer.
