Mælk med honning - en slags "perfekt par", to produkter, der passer perfekt og supplerer hinandens nyttige egenskaber. Mange af os i barndommen, da de var kolde, fik varm mælk med tilsætning af honning, hvilket selvfølgelig var mere behageligt end alle former for medicin. Og i dag er denne drik stadig populær, og en simpel opskrift suppleres med nye nyttige ingredienser. Hvad er så nyttigt for mælk med honning, og hvorfor det anbefales at drikke før du går i seng, lad os tale videre.
Brug af mælk med honning
Mælk er en af de mest almindelige fødevarer, og dets hovedformål (fodring af børn) indikerer, at den indeholder de mest basale stoffer til opretholdelse af liv og sundhed. Den indeholder værdifulde proteiner, fordøjede fedtstoffer, mange mikronæringsstoffer og vitaminer. Terapeutiske recept med mælk er kendt fra oldtiden, og under betingelse af normal fordøjelighed af dette produkt kan bruges af næsten alle.
Mælk er især effektiv til behandling af forkølelse, luftvejssygdomme. Samtidig hjælper det ikke kun med at lindre og eliminere ubehagelige symptomer hurtigere, men øger også den næringsmæssige værdi af den syges kost, fordi under sygdommen forsvinder ofte appetitten. Hertil kommer, at selv i den gamle østlige del af verden blev mælk betragtet som et glimrende middel til at berolige nervesystemet.
Hvad angår honning, er der stadig ingen konsensus om, hvor den skal klassificeres korrekt - til mad eller medicin. I honning indeholder mere end 70 forskellige stoffer nyttige til menneskekroppen, med de fleste af honningens bestanddele helt fordøjelige. Talrige undersøgelser viser, at den konstante anvendelse af honning øger kroppens immunobiologiske reaktivitet, bidrager til at styrke modstanden mod vira og bakterier, og i sygdomsperioden bidrager det til at klare hurtigere med infektionen og lette dets forløb.
Derudover er honning en universel antitoksisk egenskab, og glucose og fructose i dets sammensætning bidrager til regulering af nervøsitet, forbedrer ernæringen af hjertemusklen og fremmer aktiveringen af metaboliske processer.
Mælk med honning til at sove
Mælk med honning, beruset i varm form for natten, er et effektivt middel til søvnløshed og andre søvnforstyrrelser, det kan give en hurtig søvn og en god søvn. Lad os prøve at forstå, hvordan dette værktøj fungerer.
Som det er kendt indeholder honning i sammensætningen en stor mængde sukkerarter i fructosegruppen, hvoraf absorptionen i blodet går langt langsommere end absorptionen af glucose. Takket være dette, ved anvendelse af honning i kroppen opretholdes den nødvendige sukkerkoncentration i lang tid, hvilket har en positiv effekt på "sultcentrene" i hjernen og skaber en følelse af komfort og ro. Dette forbedrer søvnkvaliteten - det bliver dybere og mere jævnt.
Derudover ledsages en god søvn af tryptofan, en aminosyre, der er indeholdt i tilstrækkelige mængder i mælk, hvilket giver en normal proces til at fremstille et hormon af lykke (serotonin) i kroppen. Manglen på tryptofan forårsager en depressiv tilstand hos en person, en følelse af angst, som selvfølgelig vil blande sig i en god søvn.
Mælk med smør og honning
Til forkølelse ledsaget af smerter og ondt i halsen samt en hoste anbefales det at tilsætte en lille smule smør til honning og honning. Brugen af denne drik i løbet af dagen og om natten hjælper med at blødgøre halsen, lindre smerter, fremskynde sputum og undertrykke hosteangreb. For at forberede en helbredende drink, har du brug for:
- Fortynd en teskefuld honning i et glas varm (ikke varm) mælk.
- Tilsæt olie til knivens spids.
- Rør godt og drik i små sip.