Pekingkål er en meget uhøjtidelig og nyttig grøntsag. Dens grønne blade indeholder mange vitaminer og mineraler. Voks denne kål er meget enkel. Med dette kan ingen problemer håndtere ikke kun lastbilbønder med erfaring, men endda sommerelskere. Plantanlæg kan enten være direkte i jorden eller ved hjælp af kimplanter. Planteringen af Peking-kål til frøplanter vil fremskynde den samlede vækst og muliggøre en tidlig høst. Denne variant af dyrkning er diskuteret mere detaljeret i denne artikel.
Regler for plantning af kinesisk kål til frøplanter
I en sæson kan du have tid til at høste to høstarter af Peking-kål, hvilket er et andet plus ved dyrkning. Såning af kål Peking på kimplanter for at få en tidlig høst skal ske i midten af foråret. For den anden afgrøde kan frøene sås i begyndelsen af sommeren, omkring slutningen af juni.
Ideel mulighed for dyrkning af kimplanter af Pekingkål er at plante frø i enkelte tørvåger om torvtabletter. Denne grøntsag kan negativt reagere på plukning, og lang tager ikke rod på et nyt sted, når det plantes i åbent terræn. Derfor vil brugen af tørvtabletter gøre det muligt at transplantere frøplanten uden problemer uden at traumatisere rødderne.
Når man taler om, hvordan man vokser spirer af Pekingkål, skal man huske, at denne grøntsag vokser bedre i løs jord. Derfor er en blanding af tørv og græs, eller humus og kokosnødsubstrat, egnet til frøplanter. De første skud skal kun vises et par dage efter såning af frøene.
Efter fremkomsten af kimplanter skal kimplanter af Peking-kål placeres i et godt oplyst sted og periodisk vandes, hvilket ikke tillader jorden at forblive tør. Et par dage før transplantationen ind i det åbne område bør vanding stoppes. Det er muligt at transplantere kål til et fast sted, når det har 5 første blade.