Hurtig, glat og smukt skåret grøntsager, frugt, ost, chop chokolade eller æg vil hjælpe et specielt køkkenapparat - en professionel elektrisk grøntsagskutter.
I sammenligning med manuelle grøntsagskuttere kan den nemt klare skære tomater, agurker eller ost med helt ensartede skiver i tykkelse. Men det er så vigtigt for en smuk bordindstilling.
En sådan anordning vil også være nyttig under sæsonhøstning , når du skal gnide og skære store mængder grøntsager. For ikke at nævne tilrettelæggelsen af processen med at forberede retter på offentlige restaurationsvirksomheder - her uden industrielle grøntsagskuttere kan Bosch eller Rhilips ikke dispenseres.
Hvordan vælger man en professionel elektrisk grøntsag til et hus?
Alle modeller er forskellige i sæt af funktioner, rotationshastighed for knive, effekt, dimensioner. Når du vælger en bestemt model, skal du derfor styres af dine behov og tage højde for en række faktorer.
Du skal beslutte dig for den nødvendige skære tykkelse, som i princippet hjemme er ikke så vigtig som i en butik eller restaurant. Vær også opmærksom på mængden af ledig plads i køkkenet, som du er klar til at give under enheden, og afhængig af dette vælger du de nødvendige dimensioner.
Vær opmærksom på tilstedeværelsen af en støtte til beskyttelse af dine fingre mod utilsigtet skade. Sikre modeller er udstyret med dem, hvilket er en meget nyttig tilføjelse, især hvis du ikke er vant til at bruge sådanne enheder.
Det er vigtigt at se på kvaliteten af knive. Professionelle modeller leveres normalt med knive af pålideligt og korrosionsbestandigt metal. Skæreoverflader i dyre modeller slibes ikke i lang tid, forbliver så skarpe som ved brug for første gang.
Bemærk også, at til skæring af pommes frites og salater kan du have brug for forskellige former for opskæring. Derfor bestemmer straks, at den elektriske grøntsagskutter kan skære i terninger og skiver af forskellig form og størrelse. Og hvis du har brug for en elektrisk vegetabilsk shredder (shredder) til kål, så skal den være udstyret med passende runde knive.
Med eller uden en container?
Til salg er der elektriske grøntsagskuttere som med containere, hvor de skivede produkter foldes pænt skiver og skiver og uden dem. Det må siges, at valget helt afhænger af hostessens præferencer. Sandsynligvis er det mere bekvemt for nogen at skære ned straks på en plade.