Hvad er og hvor er der i Barcelona?
Dyrt, men det værd
Casa Leopoldo er en restaurant af catalansk køkken. Beliggende i hjertet af det gamle Barcelona, i det legendariske kvarter Raval. De første besøgende på restauranten tog i 1929. Restaurant køkkenet har ikke gennemgået væsentlige ændringer over tid: det er her, at du kan lære smag og karakter af dette Catalonien, og til en relativt lav pris. Den gennemsnitlige kontrol er kun 50 euro, hvilket ikke er nok for de bedste restauranter i Barcelona.
La Balsa er en dyr restaurant, hvor de mest berømte figurer af politik og kunstverden foretrækker at mødes. Stedet tiltrækker eliten offentligt - bygningen i 1979 modtog en arkitektonisk pris, stilen på udsmykningen af værelserne er lidt romantisk, med store lyse vinduer og solterrasse. Køkkenet er middelhavsområdet, internationalt, udsøgt, men restauranten har fået særlig popularitet på grund af det store udvalg af søde desserter, hvoraf den legendariske legende har sin guddommelige smag.
Lasarte. For gourmetnavne er Martin Berasategui og Paolo Casagrande musik og den bedste kur mod alle sygdomme. Den baskiske kok, ejeren af Michelin-stjernerne, skaber Martin mesterværker i samarbejde med middelhavsmesteren i køkkenet Paolo. Sammensmeltningen af de to kulturer gav anledning til en udsøgt og ædle tendens i Barcelonas kulinariske liv, som ikke blev ubemærket af kulinariske kritikere. Gennemsnitlig kontrol for en besøgende er anslået til 100 euro, men kenderne ved, at restauranter i Michelin-stil i Barcelona er pengene værd.
Borsch
I Barcelona er der ikke kun italiensk, middelhavs og japansk køkken, men også russisk. I hjertet af Barcelona er en restaurant af russisk køkken med et stolt og højt navn - Moskva. Kokken sies at være italiensk, så alle russiske retter laves lidt italiensk. Sild i en pels, for eksempel, er imprægneret med en særlig fiskesauce, grøntsager til borscht passerer ikke. Men vil du virkelig gerne vide disse finesser af en russisk turist, der drømmer om at prøve en almindelig rig borsch på baggrund af et usædvanligt og udsøgt køkken? Spanierne synes at lide russisk mad, da den lokale tale ikke stopper ved restauranten. Det samme er det russiske køkken i hjertet af Barcelona en stor grund til at være stolt af hjemlandets kulinariske traditioner.
Marine temaer
Fisk restauranter i Barcelona kan ikke men være populære. Skaldyr her er altid frisk, køkkenet er fremragende, og kokke er rigtige guider.
Neyras er en af de bedste fiskerestauranter. Det kan ikke forveksles med andre restauranter. For det første er det placeret ved siden af katedralen i hjertet af Barcelona. For det andet er facade af bygningen dekoreret med elementer af marine temaer og det mest virkelige akvarium. Restaurantens køkken er værd at højeste ros. Fra de mest almindelige fiskefilet er her i stand til at skabe et rigtigt mesterværk. Gourmeter vil sætte pris på denne virksomhed, hvis de selvfølgelig vil forlade i restauranten 60 euro (den gennemsnitlige check for
MariscCo er en helt ny restaurant, der allerede har vundet publikum. Stedet for restauranten er mere end vellykket - Royal Square. Navnet skal matches, og MariscCo svarer virkelig til den mest krævende og krævende person. Alle produkterne er usædvanligt friske og meget høj kvalitet, du kan kun tro det fordi de lokale mennesker selv er MariscCo-restauranten, og de ved helt sikkert meget om frisk fisk.
Gennemsnitskontrollen her er mere end beskeden, med høj kvalitet retter og fremragende service, restauranten skal forlade omkring 45 euro.