Gå til et nyt punkt på kortet, turister bekendtgør kulturen, den lokale farve og selvfølgelig det nationale køkken. Ikke underligt er der endda sådan en ting som gastronomisk turisme. Måske kan det maksimale antal gustatory indtryk levere eksotiske lande, hvoraf den ene er Thailand.
Forskellige thailandske retter
Køkkenet i Thailand er på en vis turistattraktion, fordi det har en udtalt karakter. Spicy krydderier, alle slags saucer, i det mindste sød, sur, krydret og salt, en overflod af røde og grønne chili peber i forskellige retter - alt dette er helt usædvanligt for en vestlig mand og dermed meget attraktiv. En almindelig forestilling om, at mad fra Thailand - biller, larver, kakerlakker, er en myte. Ja, sådan eksklusiv godbidder er en del af thailandsk køkken, men de bruges som snacks, for eksempel som frø eller nødder. Den vigtigste mad er ris, nudler, kylling, for eksempel med ingefær , skaldyr, grøntsager, frugt.
Fordom om at spise er ikke Thailandens gader
Turister, der rejser til Thailand, har altid mulighed for at spise eller spise frokost - du kan vælge en dyr restaurant, du kan kigge på en café, og du kan prøve, hvad der skelner mellem mad i gaderne i Thailand. De fleste af de besøgende bliver skræmt af historier om uhygiejniske tilstande, bakterier og forældet mad, så de er tilbøjelige til kun at komme til de mest eliteinstitutioner, der minder om europæisk, men den reelle smag af dette land kan kun mærkes på gaden. Thailandernes byer er faktisk ikke rene, fyldt med skraldespande og affald på fortovet, forårsager ubehagelige følelser, men det betyder ikke, at thailand sælger mad af lav kvalitet.
Gade mad i Thailand
En masse bakker eller mobile makashnits tilbyder et sortiment, som restauranter ikke kan prale af, og priserne på gaderne er flere gange lavere. Før du beslutter at risikere eller afstå fra gadefoder i Thailand, er det værd at overveje, måske er det ikke så skræmmende. For det første er gaderne ikke kun for turister, men for det meste for Thailands folk, så sælgere værdsætter deres omdømme og forsøger at få faste kunder. For det andet er kendetegnene ved gade thailandske retter at retterne er forberedt foran offentligheden, det vil sige man kan se med egne øjne og endda vælge, hvad der vil blive lavet specielt til dig. For det tredje er alt, hvad der købes, normalt spist i nærheden af bakkerne, hvilket betyder at sandsynligheden for en forældet er lille nok, ellers ville det straks være kendt. Disse argumenter overbeviser mange for at tage risici og ikke fortryde, men at vende hjem med et hav af indtryk. Især rejsende til Thailand anbefaler at se på natmarkederne, som udfolder sig med solnedgangen og slutter at fodre dem, der allerede er ved daggry.
Reglerne for en sulten turist i Thailand
Efter at have besluttet at prøve lokale retter, er det værd at følge visse regler, der ikke vil ødelægge resten og fornemmelserne fra landet:
- Væn dig til lokale fødevarer gradvist. Det er ikke nødvendigt, efter at have ankommet i Thailand, den allerførste dag at starte alt hårdt og eksperimentere med krydrede retter. Alligevel har de thailandske mave allerede tilpasset sig en masse peber og krydderier.
- Selv et ubehageligt måltid i repræsentationen af thailandsk har en udtalt ø smag,
Derfor er det bedre at advare lokale kokke med den klare sætning "know spice", hvilket betyder "ikke akut". - Vær opmærksom på, om de thailandske folk køber mad i denne bakke. Normalt kender de gode steder, og du kan stole på deres oplevelse.
- Hvis du stadig bekymrer dig om opfattelsen af kroppen af ny mad, men virkelig ønsker at prøve, skal du vælge produkter, der er blevet behandlet termisk.
Sammenfattende kan det bemærkes, at maden i Taidand ikke er "faldgruberne", som turisten bør frygte .