Søde kartofler yam - voksende regler

En sådan værdifuld mad og foderafgrøde som sød kartoffel yam dyrkes i regioner med et tropisk og subtropisk klima, men det kan også vokse i en varm tempereret zone. Grøntsager bruges til at lave forskellige retter i kogte, bagt, stegt, tørret form, hvorfra sukker, mel, alkohol og melasse er tilberedt.

Kartoffel kartoffel kartoffel

De fleste mennesker har hørt om sød kartoffel, men specifikt, hvilken slags plante, mange ved det ikke. Søde kartofler er knolte grøntsager med en smag svarende til græskar, banan, ananas, gulerødder afhængigt af sorten. Kartoffel indeholder stivelse, det er en fremragende kilde til calcium og caroten. Der gives en karakteristisk smag af glukose, som er indeholdt i papirmasse i store mængder. Det betragtes som et stærkt antidepressivt middel, renser blod fra kolesterol, fremmer hudforyngelse, lindrer muskelsmerter, når man spiser grøntsager før træning. Fiber forbedrer stofskiftet i kroppen.

Bathat - sorter

I verden er der forskellige sorter af søde kartofler. Udadtil er de forskellige:

• form af knolde (rund, ribbet, fusiform);
• skygge af skræl (fra hvid til kobber-orange);
• farvekød (hvid, gul, gulerod, lilla, rød).

De vigtigste sorter er opdelt i dessert, grøntsager og foder, der er karakteriseret ved koncentrationen af ​​glucose, karoten og smag. De mest populære sorter af sød kartoffel er søde kartofler til at spise:

1. Victory 100. Tidlig moden dessert sort med appelsinfløde. Når knoldene ligger ned, smager de som nødder og en banan.
2. Beauregard. Modstandsdygtig over for sygdomme, højt udbytte, sprækker ikke. Skallen er honningfarvet med en fugtig orange pulp, rig på caroten.
3. George's Red. Sorten er tilpasset den midterste strimmel af landet. Knolde med kobberhud og lette kød i rå form fra kartofler til smag er ikke anderledes, efter at madlavningen er blevet sød.

Hvordan vokser sød kartoffel?

Sød sød kartoffel er en langsomt liana-årig, hvis stilke er 1-5 m lange, de spredes langs jorden og roter i knuderne. Højden af ​​busken er 15-18 cm, bladene på planten er blomstrende, palchat-lobed eller cordate. Sød kartoffels laterale rødder tykes kraftigt, danner langstrakte knolde uden ocelli med spiseligt kød, hvis farve afhænger af sorten. Frugterne af sød kartoffel har en masse på 200 g til 3 kg, sorten af ​​grøntsager på grund af de forskellige indhold af glucose har en anden smag - meget sød eller ej.

Hvordan går søde kartofler?

I akslerne af søde kartoffelblade udvikler tragtformede blomster i lyserød, hvid eller bleg lilla farve, der ligner en stor convolvulus. De danner pensler med 3-7 knopper. Pediceller har samme længde som bladets blærer. Batat er en vegetabilsk afgrøde med krydsbestøvning, som primært udføres af bier. De fleste af sorterne har mistet deres evne til at reproducere seksuelt, mange blomstrer slet ikke, men nogle glæde knopper og endda danner sædkasser, sort eller brun med en diameter på 3,5 - 4,5 mm.

Hvordan plante sød kartoffel?

Du kan dyrke søde kartofler med søde kartofler med frø eller gennem frøplanter, der opnås efter spiring af knolde. Den første metode kræver meget tid og kræfter. Før plantning af søde kartofler med frø, er det vigtigt at finde et godt frø. At vokse gennem kimplanter er mere almindeligt, det er muligt at implementere en sådan forøgelse af en plante selv for gartnere-begyndere. Plantering knolde i jorden straks, som kartofler, anbefales ikke - kulturen modnes i lang tid og vil ikke have tid til at danne frugter før frostens begyndelse.

Plantning søde kartoffelknolde

Først og fremmest skal du købe knolde, for et lille område skal de kun få stykker. Plantemateriale desinficeres i en svag opløsning af kobbersulfat. Sød kartofler yam til spiring lægges om vinteren i januar - februar, med henblik herpå er en kasse på 15-20 cm i højden velegnet. I dens nederste huller er boret, anbringes et skib på en palle og anbringes på en vindueskarm. Plantning sød kartoffel med knolde:

• et substrat fremstilles fra de samme dele af løs jord, humus og sand. Blandingen skal bages i et stykke tid i ovnen;
• Den tredje del af kassen er fyldt med jord, sandet skal være på toppen med et lag på 3 cm;
• desinficerede knolde lagt på jorden, lidt presset og hældt sand i laget 3-4 cm. De skal være halvt dybt i jorden;
• temperaturen til spiring er nødvendig inden for + 18-27 ° C, substratet bliver regelmæssigt vandet;
• Stiklinger vises efter 30 dage, når de når en højde på 10 cm skåres skiltene og sættes i vand, så rødderne kommer frem, så placeres de i kopper;
• Skud fra knolde kan fjernes op til 7 gange hver 10. dag;
• i det åbne område plantes kimplanter på foråret, når jorden opvarmer op til + 15 ° C, og lufttemperaturen når + 25 ° C;
• På et sted forberede huller i dybden på 15 sm og vand dem;
• plantning: afstand mellem planter 40 cm mellem rækker - 70 cm;
• frøplanter dyppes af 2 internoder, beskyttet af plastflasker eller glasburer, som vil hjælpe det til at blive bedre. Efter udseendet af nye blade fjernes beskyttelsen.

Plantning søde kartofler i jorden med frø

Dyrkning af søde kartofler med frø begynder i andet årti af februar. For at gøre dette skal du forberede en blanding af løs jord, humus og groft sand i lige store dele. Frøene desinficeres i en opløsning af kaliumpermanganat og tørres. Landingsregler:

• frøplanter er fyldt med et næringsstof, frøene er indlejret i dem for en dybde på 1,5-2 cm;
• afgrøder er dækket af en film, lagt på et varmt sted, regelmæssigt vandet
• spirer af sød kartoffel kartoffel betragtes som klar til plantning i åben grund, når de når en højde på 15-20 cm;
• i et par uger før transplantationen er planten hærdet - de udtages i frisk luft i flere timer hver dag.

Hvor vokser sød kartoffel?

Når man planlægger at dyrke søde kartofler, skal der lægges særlig vægt på stedet, hvor den vil vokse. Sød sød kartoffel - betingelser for vellykket dyrkning:

• Legepladsen skal beskyttes mod stærk vind og godt belyst, planten kan ikke lide selv den mindste skygge;
• de bedste jordarter er sandede, sandede loam, loams, med lav surhedsgrad og grundvandsdybde mere end 2 m;
• I efteråret anvendes gødninger til græsning - 3 kg overgroet gødning, 15 g kaliumsulfat og 20 g superfosfat pr. 1 m ₂ . Sur jord skal desuden være kalk. I foråret løsnes jorden, og der tilsættes 80 g nitrogentnitrat;
• søde søde kartofler med sød kartoffel udvikler sig godt ved temperaturer over + 20 ° C, mens den falder til + 10 ° C, stopper planten væksten og ved 0 ° C - dør.

Hvordan dyrker du søde kartofler?

En plante er vigtig for ikke at blive forankret i internoder, da dette reducerer udbyttet. Derfor skal stamme af søde kartofler periodisk hæves fra jorden under dyrkning og forhindre dannelsen af ​​unødvendige rodrotter. Ved dyrkning er det vigtigt at systematisk fjerne ukrudt, ellers tykker de plantningen og nedbryder jorden, og planten bliver svag.

Høstning er i midten af ​​september. Kartoflen anses for moden, når dens blade og stilke bliver gule og begynder at falme. Frugter udgraves fint i tørt vejr, lagt på en seng til tørring. De kan spises straks. Knoldene, der er beregnet til opbevaring, opbevares i en uge ved + 28-30 ° C, og derefter lagret på æsker, kan de opbevares ved + 10 ° C i flere måneder.

Batat - pleje

Søde kartofler er en tørkebestandig kultur, kan ikke lide vandlogning overhovedet. Vanding det skal være rigeligt i starten, når stiklinger rod. I begyndelsen opbygger de mange rødder, og så vokser ukrudt og drukner i alle retninger. I anden halvdel af vegetationen reduceres vandingen til en gang om 10 dage. Når regnen går regelmæssigt, kan du slet ikke fugte. Tre uger før høsten stoppes vandingen.

Siden midten af ​​august har søde søde kartofler yderligere gødning under høst og dannelse af knolde. For at gøre dette skal du bruge en gang om ugen kaliumgødning, som er egnet til træaske. 1-2 glas pulver bør omrøres i 10 liter vand, for at insistere i to uger, omrøring lejlighedsvis. At lave en liter af sammensætningen for hver buske.

Reproduktion af kartofler

Søde kartofler sød kartofler reproducerer skud på knolde og stiklinger. Den frugt, der er valgt til avl, opbevares ved en temperatur på +10 ° C på et mørkt sted. Bragt ind i lyset og dybtgående med halvdelen i underlaget, giver de ud spirer, der let løsnes. Placeret i et fartøj med vandrødder efter 3-7 dage, starter rødder og skud i potter. Senere begynder de at frigive blade.

Det er også nemt at give rødder og forkortede grønne vipper vokset i jorden i efteråret søde kartofler. Planteret i en huskande, vil de udvikle en smuk plante og pynte rummet om vinteren, og om foråret vil de blive en kilde til nyt plantemateriale. I jorden plantes der stiklinger med 15-20 cm stiklinger, de kan let formes til en fuldvokset plante.

Skadedyr af søde kartofler

Planten betragtes som resistent over for sygdomme og skadedyr, men nogle gange kan de ødelægge høsten. Potentielle problemer ved dyrkning af sød sød kartoffel:

1. Skorpen eller larverne i maj biller. Parasitter gemmer sig i jorden og spiser knolde. Ødelæg skadedyrene vil hjælpe med at vandre sengene med stoffet Aktara, Aktofit, på rækkerne, du skal lægge limfælder til voksne i maj biller.
2. Slugs. Især irritere søde kartoffelgrønsager i regnfulde år. På et sted er det nødvendigt at placere skåle med øl og efter et stykke tid at indsamle skadedyr.
3. Spider mide. Påvirker blade og stilke, ødelægger parasitten vil hjælpe med at sprøjte bushen Fitoverm eller løgeskallet, bleget, kemikerens kamille.
4. Sort ben. Svampesygdom, kan påvirke kimplanter, det roterer stammen. For at undgå sygdommen skal sød søde kartofler kun dekontamineres, substratet skal skylles i forvejen med Phytosporin-M, så det ikke bliver surt, en æggeskal kan tilsættes til jorden.