Tarragon er en flerårig urteagtig plante fra familien af astroider. Den eneste art malurt, der mangler bitterhed, og samtidig har en stærk krydret aroma og krydret krydret smag, derfor bruges den som en krydderur. I madlavning anvendes grønne dragter både i frisk og tørret form. Bladene af denne plante tilføjes, når man spiser agurker, tomater, marinader, når kål, svampe er sure. De unge grønne dragter sættes i supper, bouillon, salater.
Tarragon bruges også til aromatisering af vin og spiritus, og med den tilberedte alkoholfrie drikkevare "Tarhun" fremstilles den.
Tarragon - nyttige egenskaber og kontraindikationer
Udover madlavning er dragon også kendt som et lægemiddelværk.
Tarragonbladene indeholder æterisk olie, en stor mængde caroten og C-vitamin, coumarin, mineraler og tanniner, harpikser. Det har antiinflammatoriske, antiseptiske, beroligende, genoprettende, diuretiske egenskaber.
Skaderådragonet kan kun forårsage, når det indtages i meget store mængder, og for at opnå størst mulig fordel er der ringe behov for det.
Derudover er dragon kontraindiceret under graviditet, da det kan provokere abort og med kolelithiasis. Der er ingen andre tydelige kontraindikationer for anvendelsen af estragon græs, men som med enhver phytopreparation er tilfælde af individuel intolerance mulige.
Tarragonets terapeutiske egenskaber
Nyttige egenskaber ved dragon er kendt siden oldtiden og har fundet en meget bred anvendelse i folkemedicin. Omtalen af lægemidlets egenskaber findes i værkerne af den spanske læge og botaniker Ibn Baiter, der boede i XIII århundrede.
Tarragon blev brugt som et middel mod hovedpine og tandpine, søvnløshed, depression, for at forbedre appetitten og stimulere fordøjelsen som et diuretisk og antiscorbutisk middel til forebyggelse af avitaminose.
I tibetansk medicin anvendes dragon som et middel til normalisering af søvn samt til behandling af forskellige lungesygdomme (bronkitis, lungebetændelse).
Tarragon anvendes som et helminthisk middel til normalisering af menstruationscyklussen for at styrke karrene og det kardiovaskulære system.
Opskrifter folkedskaber med dragon
- Fra neurosen. En spisesked tørrede blade hæld et glas kogende vand og insistere i en time. Kødet bliver taget en halv kop 3 gange om dagen.
- I mangel af appetit . Bland tarragon med te i et 3: 1 forhold, bryg og drik som almindelig te. For den bedste effekt til brygningen kan du tilføje den tørrede skorpe af en halv granatæble (til 4 teskefulde bryggeblanding).
- Med åreknuder. To spiseskefulde tarragon blandet med 0,5 liter curdled mælk eller kefir. Våd gaze i den resulterende blanding og anbring i 30 minutter på de berørte områder, der dækker toppen med en film. Når du bruger kompressen, anbefales det at lægge sig ned, og løfte dine ben lidt op.
Jeg fandt østrogen i kosmetologi. Det antages, at det har en gavnlig virkning på huden, der bidrager til dets rensning og
- Maske til forvitret hud. Bland en håndfuld knuste tarragonblade med en tsk havregryn , hæld en halv kop kogende vand og insister i 15 minutter, og tilsæt derefter en teskefuld olivenolie. Påfør masken til ansigt i 15 minutter.
- Fugtgivende maske Rørbæren efterlader i kogende vand og påføres ansigt i 15-20 minutter, vask derefter med afkøling, der er tilbage efter dampning. Efter en halv time vaskes igen med koldt vand.
Til masker anvendes kun friske blade af planten.