Tror du, at det er umuligt at dyrke eksotisk afrikansk kultur i vores breddegrader? Vi vil vise dig tilbage på et eksempel på en plante okra, som har fremragende smagskvaliteter. Denne kultur kaldes på forskellige måder: både okra og grøntsagshibiscus og bhindi og gombo. Forresten blev bamia dyrket af den berømte forfatter A.Chekhov, som også praktiserede medicin.
Kort beskrivelse
Dyrkning af okra sorter "Lady fingers", "Green velvet", "White cylindrical" til vores lastbilbønder er stadig en nysgerrighed. Denne etårige kultur tilhører familien af mallow. Til dekorative formål dyrkes dværg sorter, hvis højde ikke overstiger 40 centimeter. Hvis du vil dyrke denne kultur for frugters skyld, skal du vælge mellemstore sorter. Sådanne planter i højden kan nå to meter. Frugterne af okra, for hvilken kulturen dyrkes, minder om langstrakte peberbælg. En frugt kan nå en størrelse på 5 til 25 centimeter.
Hvis frugterne opsamles umodne, kan de spises rå, tilsætter ærter til salater og supper , stødning, madlavning, konservering, betning osv. Indsamlet efter buret af ærter, får frugterne en brun farve, hærder. Af disse gør en erstatning for kaffe og smør, som i sine egenskaber kan konkurrere med oliven.
Særlige egenskaber ved at vokse
På en gang vil vi roe nybegyndere - vanskeligheder med at dyrke en bumiyu fra frø eller frøplanter, er ikke til stede. Men deres nuancer er der. Hvis du planlægger at dyrke okra fra frø, så kan du ikke gøre uden et drivhus. Uanset hvad man kan sige, men kultur er afrikansk, elsker lysets varme og overflod. Hvis drivhuset ikke er opvarmet, så skal du først dyrke planter. Frø er sået i de sidste dage af foråret i tørveskotter. Denne betingelse er obligatorisk. Faktum er, at de skrøbelige og subtile rødder af okra-transplantationer næppe vil overleve. Jordbunden skal være frugtbar, befrugtet. Efter uddybning af frøet med 34 centimeter er jorden vandet, men ikke rigeligt for at undgå udseende af en skorpe. Om to uger sporer frøene. Jo højere omgivelsestemperatur, desto hurtigere vil du se unge plantager. De kan befrugtes med nitrophic eller phosphoric top dressing. Når de første blade ser ud, kan plantene plantes på det åbne jord. Vær venlig, at kultur ikke kan lide fortykkelse. Minimal afstand er ca. 50 centimeter.
Pas på bamia
Nøglen til succesfulde okra dyrkning er ordentlig vanding. Denne kultur tolererer hverken tørke eller overskydende fugt. Men husk længden af okra's rødder! De når en længde på fyrre centimeter, så regelmæssigt kontrollere jordens fugtighed på denne dybde. Kulturen vokser i et meget hurtigt tempo, allerede 2,5 måneder efter plantningen giver den tidlige modning okra de første frugter. Det er ønskeligt i denne periode at fremstille kaliumnitrat eller humus.
Med hensyn til høst, så genopfyld forsyningerne af okra hver anden dag. Hvis du tøver med, frugterne bliver overrejsende og bliver stive, tætte. Umiddelbart efter høsten skal frugter spises,
Hvis du er tilfreds med høsten og smagen af denne afrikanske eksot, skal du sørge for at høste frøene. For at gøre dette skal du forlade nogle bælg på bushen. Kun når grunddelen fuldstændigt tåler, rive frugterne og tage frøene ud. På et mørkt, tørt sted med stuetemperatur lægges de let ned til næste sæson.
Som du kan se, er det ikke så svært at dyrke en okra, men du kan altid huske din husstand med den usædvanlige smag af denne eksotiske plante.