At holde grøntsager friske i en vis tid er en presserende opgave for både en inveterate sommerboer og en almindelig borger. I moderne forhold for at løse dette problem hjælpe sådanne enheder som en kasse eller beholder til grøntsager. De kommer i forskellige typer og former afhængigt af destinationen.
Den vigtigste forskel er holdbarhed: skel på denne baggrund kasser til kort opbevaring og transport og containere til længere opbevaring af grøntsager. Den første har som regel ikke et dæksel, men de er udstyret med åbninger til ventilation. Disse er kasser af plast , træ, bølgepap.
Hvad angår containerne til sæsonbestemt opbevaring af grøntsager, er de mini-lagre, som er anbragt på en loggia, indbygget balkon eller spisekammer. Lad os finde ud af, hvad disse containere er.
Beholder til opbevaring af grøntsager - funktioner
Denne type emballage har sine fordele, som koger ned til følgende:
- Beholdere til langvarig opbevaring i en balkon eller kælder har isolerede vægge, som følge af, at de har en termos virkning;
- kan have funktionen til konstant at opretholde den ønskede temperatur;
- i sådanne beholdere opbevares grøntsager indtil næste høst.
Men der er ulemper ved sådanne beholdere:
- omkostningerne ved deres erhvervelse, undertiden meget betydelige;
- Jo mere rummelige beholderen er, desto mere ledig plads er det
- Hvis sidste års grøntsager var inficeret med en infektion, kunne den forblive i beholderen og ødelægge den næste afgrøde.
Lad os nu tale om typerne af sådanne beholdere. De adskiller sig i flere parametre.
Materiale til produktion - beholdere til opbevaring af grøntsager kan være plast, træ eller metal. Plastik er sikker, giftfri, modstår et bredt temperaturområde, og plastbeholderne selv er ofte udstyret med komfortable håndtag. Træ kasser er normalt forstærket med metalindsatser for større styrke, de er tungere og bruges sjældent i lejligheder. En metalbeholder til grøntsager er oftest udstyret med et termoreguleringssystem, dette er en af de dyreste muligheder.
Indkvartering - der er tanke designet til altaner, pantries og endda køkkener. Så kan beholderen til grøntsager i køkkenet ligne en separat kasse eller være en del af de indbyggede møbler. Hvis du bruger indbyggede lagringssystemer, skal du være opmærksom på, at der i sådanne beholdere nødvendigvis skal være en perforeret bund og en palle. Det er også meget praktisk, hvis det er muligt at omarrangere interne partitioner, ændre værdien af hver beholder.