Få forestille dig en ferie, især fødselsdag og bryllup, uden en godbid som en kage. Det er fejringen af fejringen, dens smukke og velsmagende finish. Og foruden den perfekte smag og dejlige udseende af selve kagen, er skønheden ved at servere det på festbordet vigtigt. Det er derfor, du skal bare have en kagefod i bakkerne.
Hvad er kagen står?
Oftest laver de støtte fra mad plast eller rustfrit stål. Dette skyldes deres lethed og evnen til at fantasere over deres form. De vægter ikke bordet, og kagen er meget bekvemt for dem.
En metalholder til guld eller sølv er ideel til bryllup eller jubilæum. Stand for kage på foden - den mest almindelige mulighed. Kun antallet af niveauer adskiller sig.
Multi-tiered kage står ofte bruges til at servere bryllup kager. Med deres hjælp kan du servere kager i 3, 4 og endda 5 niveauer. Afstanden mellem tier er valgt afhængigt af de dekorative elementer.
Det er også vigtigt, at stativet ikke kun kan have en rund form, men også enhver anden - firkantet, rektangulær, hjerteform, oval, trekant.
Den roterende kage stativ gør processen med at dekorere og skære kagen meget bekvemt, desuden kan alle nemt vælge og tage et yndlingsstykke. Drej kagen på et ben eller på en lav cirkel under stativet.
Foruden plastik og metal er kageholderne glas og træ. Et glasstativ med en gennemsigtig stamme vil skabe en usædvanlig effekt ved at svinge kagen over bordet.
Stativer lavet af glas og træ er noget tungere end plastik, men de ser mere præsentabel og dyrt ud. Til højtidelige øjeblikke vil de passe mere takket være et rigt og spektakulært udseende.
Hvis du har brug for en engangsstand til en kage, har du et stort valg mellem guld og sølv karton substrater af forskellige former, plastikbakker, papirservietter med åbent kanter. Og den enkleste og mest almindelige variant af en engangsstativ er den nederste del af plastkagen. Ofte forlader folk kagen i den og serverer den i en sådan form på bordet.
Regler for fodring af kagen til bordet
Ifølge reglerne for etiketten skal kagen serveres på bordet allerede skåret i kiler. Som en undtagelse serveres bryllupskagen hel, fordi der er en tradition for at skære det med nygifte.
Hvis kagen er købt, skal den tages ud af butiksemballagen, medmindre den er festlig og er specielt designet til denne sag. Hvis kagen sælges på en stativ, kan den efterlades. Hvis ikke - du skal sætte kagen på din stativ eller en bakke dækket med en serviet.
Hver gæst tager et trekantet stykke med en lille spatel eller tang og sætter den på sin tallerken. Der er en kage, du har brug for en dessertske, der starter fra et skarpt hjørne. Hvis kagen ikke er svampekage, men sværere - ævle, marengs, sand, det er det nødvendigt med en dessert gaffel og kniv.
Hvis ejeren selv arrangerer kagen, er det nødvendigt at starte med "fejringens ophavsmand" eller fra den mest ærede og senior gæst, såvel som den gæst, der kom fra fjernt. Hvis det er en familie te parti, går det første stykke kage til hovedet af familien.
Du behøver ikke bruge en underkop til en kage fra en te service. Til dette skal der være separate dessertplader. Før du serverer kagen, skal du ændre serveringen og tildele rene retter til hver gæst. Et dessert sæt består normalt af en ske, gaffel og kniv. Hver gæst er fri til at vælge, hvad det er mere hensigtsmæssigt for ham at spise en kage.
| | | |
| | | |
| | | |
