Ingen mad er forsikret mod madforgiftning: der er altid risiko for at spise uegnet mad eller en, hvor der er skadelige kemikalier, der ved et uheld er fanget i produktet.
Ofte er de foranstaltninger, der træffes for at behandle forgiftningen de samme, uanset hvad personen blev forgiftet, men taktikken for at behandle forgiftning fra forskellige fødevarer varierer en smule.
Også vigtig er patientens alder: børn har mindre vægt, og derfor er kroppen vanskeligere at klare toksiner på grund af deres koncentration. For en voksen af samme grund (på grund af den større vægt) kan symptomerne på forgiftning manifestere sig længere end barnets, og det kan på nogle måder være en vægtningsfaktor, fordi det vigtigste i en forgiftningsbehandling er at starte i tide.
Hvordan man forhindrer madforgiftning?
For at mindske risikoen for madforgiftning skal du overholde flere regler:
- Gør shopping i tillid butikker, hvor renlighed og orden opretholdes. Selvom butikken købte et frisk produkt, der er omgivet af en fælles snavset atmosfære (uvaskede gulve, støv på hylderne), er det naturligt, at nogle bakterier sætter sig på det, og der er risiko for forgiftning.
- Undersøg omhyggeligt emballagen - udstedelsesdato og udløbsdato. Tag ikke produktet, hvis udløbsdato slutter i morgen eller i overmorgen. Dette er nødvendigt, fordi udløbsdatoen er indstillet på betingelse af korrekt opbevaring, hvilket ikke altid og ikke altid overholdes.
- Vask grøntsager, frugt og kød. Nogle producenter eller private sælgere behandler produkter for at holde det attraktivt så længe som muligt; Grøntsager og frugter forarbejdes, så de ikke forkæles af haven skadedyr. Naturligvis er behandling med kemikalier nogle gange en nødvendighed, men samtidig dræber det bakterier og nogle organismer, der ikke er nyttige for mennesker. Hvis du spiser meget uvaskede forarbejdede fødevarer, kan der forekomme forgiftning, så de skal vaskes før forbrug.
Fødevareforgiftning: Førstehjælp
Ved de første symptomer på forgiftning er patientens hovedopgave at rense kroppen ved hjælp af forskellige metoder.
Førstehjælp til forgiftning med fisk, kødprodukter og svampe
Det menes at denne gruppe af fødevarer (kød, fisk og svampe) forårsager den mest alvorlige forgiftning, som ikke kan gøres uden akut lægehjælp - vasker maven og dråber.
Derfor er det første at lave en ambulance. Dette er en nødvendig foranstaltning, fordi en sådan forgiftning kan føre til et fatalt resultat uden at yde kompetent og rettidig bistand.
Mens ambulancen er på vej, får patienten en stor mængde vand med mangan. Dette vil hjælpe med at eliminere toksiner, desinficere og forårsage en opkastende refleks.
Når en person føler sig kvalme efter at have spist svampe, kød eller fisk, skal han vaske sin egen mave uden at vente på en ambulance. Jo hurtigere dette sker, jo hurtigere kommer opsvinget. Hvis du strammer med denne procedure, begynder kroppstemperaturen at stige, svagheden begynder at opbygge sig, og dit helbred bliver tungere, indtil du mister bevidstheden.
Brug sorbenter - aktivt kul, лиферан, hvid kul og så videre er det nødvendigt efter vask af maven. Aktiveret trækul tages fra beregningen - 1 tablet pr. 1 kg vægt.
Efter levering til hospitalet vaskes patienten med en mave og muligvis placeres i intensivafdelingen.
Førstehjælp til forgiftning med mejeriprodukter
Førstehjælp til forgiftning med mejeriprodukter bør også være hurtig. Denne type mad forårsager sjældent meget alvorlig forgiftning,
Afhængigt af patientens helbredstilstand er det først og fremmest besluttet, om der er behov for akut lægehjælp. Hvis du ikke spiser meget mad, er det nok at drikke meget vand med mangan og vaske din mave selv og derefter tage sorbenter hver anden time. Hvis tilstanden er meget utilfredsstillende, er der brug for en ambulance. På et hospital vil læger vaske maven og overvåge tilstanden. Forgiftning med mejeriprodukter behandles som regel ikke mere end 3 dage.