Lad os kort overveje, hvilke fordele der kan opnås ved at bruge rose hofter, plus de mest almindelige opskrifter til at drikke en drink.
Nyttige egenskaber af hofter
Først og fremmest er dogrose en uundværlig kilde til vitaminer. Den indeholder 50 gange mere C-vitamin end citroner, og næsten 10 gange mere end i solbær. Derudover er der i rosenhovedene vitaminer E, A, P, B, K indeholdt i en større mængde. Ud over vitaminer indeholder rosenblade phytoncider, vegetabilske syrer, tanniner og en række nyttige sporstoffer.
Takket være denne sammensætning er brugen af dogrose meget effektiv til behandling og forebyggelse af ARVI , beriberi, lever og tarmsygdomme, blødning og vaskulære sygdomme.
Opskrifter af decoctions af rose hofter
I termoserne - den mest almindelige metode til at brygge rose hofter.
Den universelle opskrift af bouillon
ingredienser:
- vand - 2 liter;
- tørrede rose hofter - 2/3 kop.
forberedelse
Bærene vaskes i køligt vand, hæld kogende vand og insisterer 12-14 timer.
I brand - en hurtigere metode, men drikken er ikke så mættet.
Opskriften til øjeblikkelig madlavning
ingredienser:
- tørrede hofter - 2 spsk;
- vand - 0,5 liter.
forberedelse
Rosehip på forhånd chop, hæld kogende vand og kog i 10-15 minutter, hvorefter drikken lidt kølig og belastning. Du kan drikke det i stedet for te.
Ganske ofte, især når der behandles en forkølelse, tilsættes honning til bouillon af hundenrosen.
Opskriften på vitamin te med rosen hofter
Opskrift 1
ingredienser:
- hofter - 20 g;
- bær af bjergaske - 10 g;
- urter af oregano - 5 g;
- vand - 0,5 liter.
forberedelse
Rosehips og mountain aske hæld varmt vand og kog i 10 minutter, derefter tilsæt oregano og kog i yderligere 5 minutter. Klar til kogning i en halv time.
Opskrift 2
ingredienser:
- rose hofter - 1 spiseskefuld;
- hindbær friskfrosne - 2 spsk eller 1 sked tørret;
- vand - 2 kopper.
forberedelse
Bland blandingen af bær med vand, kog, og lad derefter afkøle til en temperatur lige over stuetemperatur. For at få en mere intens drik, kan dogrose hakket, men te skal filtreres før brug.
Det skal bemærkes, at uanset hvilken opskrift der anvendes, anbefales ikke drikkevarer fremstillet af rosenhips at forbruge mere end to briller om dagen. Dogrose er også kontraindiceret til brug med tendens til thrombophlebitis, gastritis og øget surhed af mavesaft.