Jerusalem artiskok - dyrkning, funktioner af jordpærer

Plant en nyttig og uhøjtidelig Jerusalem-artiskok på dacha, dyrkning af denne "tuberøse" solsikkeforbindelse tager ikke meget tid og hjælper med at få et lækkert supplement til den daglige kost. Jordpæren med hensyn til næringsværdi er ikke ringere end kartoffel, men den har fremragende terapeutiske og diætegenskaber.

Hvad ser jordskok på jord ud?

De brasilianske indianere af Tupinamoas stamme var de første til at introducere denne madkultur til europæerne. Kolonisterne realiserede hurtigt fundets værdi og bidrog til spredningen af ​​jordpæren rundt om i verden. Jordskokplantan er egnet til dyrkning på foder, knolden kan spises. Med spredning af kartofler er dens popularitet stærkt faldet, men på grund af høj frostbestandighed vokser jordpæren frit på alle kontinenter i naturen.

Der er røde, gule, hvide og lige lilla rod-afgrøder af jordskokker, der ligner form til ingefærrotetter. Rå smag de repræsenterer noget mellem mellem rober, asparges, artiskok eller kålkål, der er egnet til at lave en række lækre retter. Den overliggende del af anlægget ligner en solsikke, som den er nært beslægtet med. Stængerne er dækket af korte villi, højden er nået, når der vokser 3 m, orange blomstrer formes på toppen.

Den universelle kultur er Jerusalem artiskok, dyrkning af grøn masse giver ensilage, haylage, blandet foder. Fra knolde gøres en salat, kogte og stuvede retter, dåse mad. Rødder er adored af kaniner, svin, får og køer, de hæver mælken godt og øger deres levende vægt. Brugen af ​​jordskælskekirke reducerer risikoen for hjerteanfald, saltindskud, anæmi og nedsætter surhedsgrad. Plantens frugt anbefales kraftigt som et nyttigt supplement til diabetes.

Jerusalem artiskok - arter

Distinguish arter af plantefoder, der danner en stor grøn masse, men små rødder af jordskokker og sorter af fødevarebrug med øget udbytte af knolde. Der er tidlige og sene planter, nogle arter modner ikke tidligere end november og er ikke egnede til et koldt klima. I øjeblikket dyrkes mere end tre hundrede hybrider og sorter af denne kultur. De originale dekorative sorter, der har fået lille distribution i vores region, er bragt ud.

De bedste sorter af jordskokkage til dyrkning:

1. Leningrad - sen sort, men hvide aflange knolde kan fuldt modne i nordvest af Rusland, velegnet til vinteropbevaring.
2. Omsk hvid - en mellemfodret sort, stænglerne vokser over 2 m, rodfrugterne er sfæriske i vægt op til 50-55 g.
3. Skorospelka - danner hvide afrundede knolde med god smag, modning af afgrøden tidligt, adskiller sig i voksende frostbestandighed.
4. Vulgothsky - rodfrugter af planten er gule, lange, udbytter - over 100c / ha. Denne sort af jordskokker kan dyrkes i nordvest og nord for Rusland.
5. Interesse - sorten vil appellere til fans, der plante anlægget i varme klimaer. Stænglerne af jordskælv er kraftige, oprejst, giver en sen modningstid.
6. Sunny - sen modenhed, knolde vokse til 60g, buske er kraftige. Fremragende sort jordskok, der vokser på produkter, er mulig i de fleste regioner.
7. Pasko - sen modning, buskehøje, former under dyrkning af rødder af rund form for hvid farve op til 80 g.
8. Finden er forsinket, giver, egnet til sydlige regioner.
9. Nyheder VIR - udbytte af jordpærer til 35 t / ha, kan jordskokker dyrkes mekanisk.
10. Volzhsky 2 - former frugter pæreformet, hvid med lilla pletter, modstandsdygtig over for varme, giver op til 200 t / ha.

Hvordan plante Jerusalem artiskok?

Jerusalemskoglen dyrkes som en årlig eller som en flerårig monokultur i et specielt udpeget område. På gårde vælges den første mulighed, men for sommerhuset er der mulige metoder, afhængigt af det mål, som grøntsagsproducenten satte for sig selv. Optimal valg af jord til jordpærer med pH 6,0-7,7, denne plante vokser godt på lyset loam. Plantning af jordskokker er ønskeligt på liggestole eller i en lys skygge. Du kan vokse flerårige på dachas omkreds og tage et sted langs hegnet for ham.

Plantning tuba Jerusalem artiskok

Ved afgørelsen af, hvordan man plante Jerusalemskoglen, spiller det rigtige valg og behandling af knolde en vigtig rolle. Tag gennemsnittet i størrelse med kyllingægsrødder og sylt i en opløsning af mangan mørk rød. Derudover er det muligt at forarbejde knolde i Zircon stimulatoren, øge spiring og fremskynde væksten af ​​skud. I rækkerne er de lagt i 30 cm, vokset med afstanden mellem rækkene - op til 80 cm, afhængigt af sorten. Dybden af ​​plantning af en jordpære er 12-15 cm. Hvis jordskokkerne tørres, inden de plantes, fugtes det ved at blødgøre det i vand.

Jerusalem artiskok - plantning frø

Frømultiplicering af denne kultur af amatører anvendes sjældent i dyrkning, det er egnet til avl af nye sorter, når man køber materiale via post. Det er nødvendigt at vente et par år for at få et fuldt udbytte af en jordpære på denne måde. Jerusalem artiskok, når plantning og pleje frø i det første år er bedre at vokse i beholdere, for sommeren vil du få svage spirer eller buske. I foråret graver vi ud små små rødder og transplanterer dem i jorden.

Jerusalem artiskok - plantetid

I løbet af efteråret plantning, arbejdet er gjort et par uger før ankomsten af ​​stabile frost. Efter at knoldene ligger i en skyttegrave, er jorden nivelleret med rake. Plantning af jordskokker i foråret sammenfaldende med plantningen af ​​kartofler, i de fleste regioner begynder den at blive produceret fra slutningen af ​​april efter opvarmning af jorden, som styres af vejrforholdene.

Jerusalem artiskok - pleje og dyrkning

Vi har at gøre med en ekstremt hårdføre afgrøde, der vokser i mange regioner selv i form af ukrudt, men uden omsorg forlader planterne små rodafgrøder, der ikke har råvareværdi. I spørgsmålet om, hvordan man kan vokse Jerusalemskoglen på det åbne område, er det nødvendigt at opfylde en række grundlæggende betingelser, der bidrager til at opnå permanent højt udbytte af lækre jordpærer.

Sådan dyrker du jordskokker:

1. Efter plantning laver vi løsningen af ​​jorden, vi fjerner grønt græs på sengen.
2. Frøplanter vises efter 2-3 uger.
3. Den første hilling af buskene er lavet på det tidspunkt, hvor skudene når en højde på 0,4-0,5 m.
4. Voksne buske med stænger på 1 m og derover er ønskeligt at binde til en wire eller træstøtter.
5. Vi vokser buske, når de vokser.
6. Skæreblomster hjælper med at vokse for at få bedre udbytte af jordpærer.
7. Vi befrugter jordskokker med mineralske eller organiske præparater.
8. Vi høster frugter om efteråret til frost eller forår.
9. Det er muligt at uddele en del af sengen til forårshøst og at grave hovedafgrøden med ankomsten af ​​varme i jorden, vinder rødderne bedre. I dette tilfælde kan du ikke gå glip af arbejdsbetingelserne, ellers vil knolderne skyde og miste næringsværdi.

Jord pære Jerusalem artiskok - vanding

I regntiden er jordskokkerne uhøjtidelige og kræver ikke vanding. I en tørke, når der opstår en stabil varme i flere uger, er det muligt at hjælpe planter og hælde op til 15 liter vand under hver buske. Anvendes i dyrkning af sprinkling eller en metode til drypvanding. Vi bruger vand med en temperatur på 15 ° C til 18 ° C, mens der vokser Jerusalem-artiskok vanding om morgenen eller om aftenen med et interval på to uger.

Jerusalem artiskok plante - top dressing

Skudd af jordpærer kan fodres med træaske med opgørelsen op til 300 g stof pr. 1 m ² jord, som et alternativ, er en mineralsk kaliumgødning egnet. Ved at løse problemet, hvordan man dyrker Jerusalemskoglen i landet, kan man ikke undvære kvælstof og mikrobefrugtningsmidler. Disse stoffer i form af en vandig opløsning tilsættes ved den anden befrugtning i løbet af den spirende periode. Efter høsthøstning befrugtes jorden med nitrogen-fosfor-kaliumforbindelser (10 g / m ² ), det er muligt at anvende godt repareret gødning på sengene.

Hvordan spredes kronhjertet?

Når vi køber en knol af en ny sort, har vi sjældent en passende mængde plantemateriale, så jordskokkerne dyrkes ved at dele rodfrugterne i dele. Kultiverende stykker jordpærer med sunde øjne, du kan få en fuld frøplanter. Det er nødvendigt at forlade mindst to vækstpunkter i sektionerne af jordskokkeret. Denne metode er egnet til forårplantning, i efteråret anbefales det ikke at opdele knolde.

Jordpære træ artiskok - sygdomme og skadedyr

Lejlighedsvis er der udbrud af sygdomme hos jordskokker, hvordan man dyrker planten i ugunstige år?

1. Sclerotiniose inficerer stængler, der forårsager udseendet af hvid plak. Smertefulde buske anbefales at brænde og plantager for at behandle "Immunocytophyte".
2. Tørring af blade og udseendet af mørkebrune pletter forårsager alternaria, behandling af senge med fungicider hjælper med at forebygge sygdommen - Topaz, Bayleton, Skor, Topsin.
3. Medvedku , scoop , May beetle, andre insekter under dyrkning ødelægges med granulerede præparater - Boverin, Anti-Medvedka, RembeK.