Kålkohlrabi har god smag og er højt i vitamin C. Kernen ligner et kålhoved, men meget juicier og mere behageligt at smage. Hun er uhøjtidelig i omhu, og hendes teknologi til dyrkning er ikke vanskeligere end at dyrke hvidkål. Kolrabi er rentabelt at vokse, da det præget af høj udbytte. Dernæst overveje, hvordan man dyrker kohlrabi fra frø.
Dyrkningsteknologi kohlrabi
I betragtning af at afgrøden af kohlrabi-kål kan opnås adskillige gange om året, kan frøplanter til frøplante ske i slutningen af marts og begyndelsen af maj. For at gøre dette skal du forberede en beholder med jord og frø ind i den på en dybde på 1,5-2 cm. Alder af kimplanter, der er klar til plantning i fri grund, er 35-40 dage. På dette tidspunkt har det som regel 4-6 udviklede blade.
Den bedste seng til dyrkning af kohlrabi er den, som sidste år voksede bønner, kartofler, græskar, tomater, løg. Brug en sådan plantning: 40x40 cm eller 40x50 cm. Gennemsnitligt er frøforbruget 70-90 stk. Pr. 10 m².
I efteråret, når jorden er forberedt til plantning, indføres fosfor-kaliumgødninger i den. Som foder anvendes superphosphat, ammoniumnitrat og kaliumsalt.
En af de vigtigste betingelser for pleje er regelmæssig vanding. Kohlrabi i vækstsæsonen anbefales ikke til bakke.
Et vigtigt element i teknologien er kemisk beskyttelse mod skadedyr. Kohlrabi kan angribes af skadedyr : bladlus, krybdyr, cruciferous lopper, kålmøller.
Til bekæmpelse af skadedyr er insekticidbehandlinger udført hver 7-10 dage (volathon, sherpa, zolon, sumi-alfa). Kålbladet er dækket af et stærkt voksagtigt overtræk. Derfor er det nødvendigt at tilsætte klæbestoffer til giftopløsningen (f.eks. Vaskesæbe eller skummetmælk).
Dyrkning af kohlrabi fra frø
Hvis du foretrækker at få en kohlrabi afgrøde på et senere tidspunkt, så kan du plante frøene direkte ind i det åbne jord
Voksekål kan være på samme tid på samme seng med persille eller gulerødder. Efter udseendet af de første blade skal skuddene udtyndes. Afstanden mellem kimplanterne skal være 20-25 cm fra hinanden. Som gødningsstoffer anvendes kaliumsalt og ammoniumnitrat.
At dyrke kål kohlrabi fra frø vil være i stand til endda til en nybegynder gartner.