Sikring af korrekt opbevaring af vin derhjemme er meget svært, og fans af denne drik skal sørge for at skabe de rigtige forhold. Den bedste løsning er en vin køler, som er tilgængelig fra flere virksomheder i en bred vifte.
Vin køler til hjemmet
Det er værd at denne teknik ikke er billig, så du skal først overveje alle kravene til at træffe det rigtige valg. De vigtigste anbefalinger til at vælge et stort eller lille hjem køleskab til vin:
- For korrekt opbevaring af vin er fred vigtig, det vil sige ingen vibrationer. Moderne køleskabe tager højde for dette krav, og der bruges træhylder til yderligere dæmpning af vibrationer.
- Lad ikke sollys fra UV-stråler komme ind i flaskerne, så når du vælger en enhed med en glasdør, skal du være klar over, at den skal tones.
- Køleskabet til vin skal have god luftcirkulation inde i kabinettet. Dette er vigtigt for at opretholde et fugtighedsniveau på 55-75%, hvilket forhindrer propperne i at tørre ud.
- Velprøvede køleskabe, der har et kulfilter, som luften indenfor bliver ryddet af. Vær opmærksom på, at de skal ændres mindst en gang om året, så sørg straks for hvor du kan købe forsyninger.
Forskellige kvaliteter af en ædle drikke kræver vedligeholdelse af en bestemt temperatur. Derfor tilbyder producenterne, under hensyntagen til denne parameter, fire grundlæggende grupper af skabe:
- Single-temperatur. En sådan stand-alone eller indbygget vinkøler har i de fleste tilfælde en rækkevidde på 8-14 ° C.
- To-temperatur. Det andet kammer bruges til at afkøle drikken, før den bliver fodret, men der kan du opbevare hvide vinstoksorter .
- Tre temperatur. Køleskabet har tre kameraer og hver har sin egen temperatur. I den øvre sektion svarer værdien til stuetemperatur, i de nedre parametre når den 6-10 ° C, og midterkammeret bruger til langvarig opbevaring af drikkevarer.
- Multi-temperatur. Et sådant køleskabskab til vin er velegnet til folk, der samler en rig vinsamling, fordi temperaturen kan indstilles til 3-22 ° C.
Temperatur i vinkøleren
For korrekt opbevaring af alkohol er temperaturværdier af stor betydning. Hvis værdien er højere end normalt, vil drikkevaren hurtigt blive gammel, og hvis mindre, så modsat vil modningsprocessen betydeligt aftage. I begge tilfælde vil dette have en dårlig effekt på smagen. Store og små vinkøler opretholder en konstant temperatur, da eventuelle forskelle har en negativ indvirkning på flaskenes tæthed. For forskellige kvaliteter kan kravene være forskellige, i de fleste tilfælde betragtes værdierne ved 10-12 ° C optimalt.
Vin køler - dimensioner
Markedet tilbyder en bred vifte af lignende udstyr, lige fra små skabe til store installationer. Ved hjemmebetingelser kan du vælge det indbyggede køleskab, når du har valgt det til kabinets parametre. Der er en smal vinkøler og bredere muligheder, som installeres separat. Højden kan være forskellig fra 28 cm (to hylder) og op til 75 cm.
Vin køler «Dunavox»
Udstyret af dette mærke har et lakonisk design, som kan passe ind i ethvert interiør. De anvendte progressive teknologier giver alle de nødvendige betingelser for korrekt opbevaring af alkoholholdige drikkevarer. Du kan købe en stand-alone eller indbygget garderobe. Køleskabet til vin "Dunavox" har følgende fordele:
- Teknikken virker med minimal støj, hvilket ikke forårsager ubehag. Døren beskytter flaskerne mod UV-stråler.
- Fabrikanten bruger kulfiltrering, som renser luften inde i kabinettet.
- Det er værd at bemærke god luftcirkulation og automatisk afrimningsfunktion. Nogle modeller har vintertilstand.
- Køleskab med vinskabe har mulighed for at indstille temperaturen i forskellige afdelinger.
Vin køleskab "Miele"
Mange elskere af kvalitetsvin foretrækker teknikken i dette mærke, så du kan købe en indbygget vinkøler under bordet eller på skabet, samt fritstående køleskabe. Der er produkter af forskellig størrelse. Miele-brandets vigtigste kendetegn er:
- Lavt strømforbrug og evnen til at opretholde det nødvendige fugtighedsniveau. Særlige filtre rengør luften inde i kabinettet.
- Enhederne har et elegant udseende, og døren er dækket af beskyttende belægning mod sollys.
- Store og små vinkøler har separate temperaturzoner, så du kan opbevare forskellige typer vine. Teknikken har en bekvem temperaturregulator.
Vin køler "Bosch"
Det velkendte firma beskæftiger sig med produktion af andet udstyr, og der er også vinkøler i sortimentet. Ved deres egenskaber svarer de til andre mærker:
- Vinskabe-køleskabe til vin arbejder stille og giver alle de nødvendige betingelser for opbevaring af drikke: fugtighed, temperatur, oprydning af urenheder og beskyttelse mod sollys.
- Det er værd at bemærke en høj klasse energiforbrug og evnen til at opbevare forskellige typer vine i et køleskab, da det er muligt at indstille temperaturen i forskellige rum.
Vin køleskab "Smeg"
Produkterne produceret af dette firma kombinerer uopretteligt design, høj europæisk kvalitet og fremragende pålidelighed. Under varemærket "Smeg" kan du købe indbyggede køleskabe til vin og fritliggende kasser. De vigtigste egenskaber ved denne virksomheds teknologi er:
- Rustfrit stålskabe er fremstillet, og de fleste modeller bruger sort glas, der beskytter mod sollys.
- Der er køleskabe med flere rum og endda en fryser.
- Teknologien styres af en sensor.
- Vinkøleren har træhylder, hvilket er vigtigt for korrekt opbevaring af vin.
Vin køler "Samsung"
Et populært firma over hele verden har tilbudt forbrugerne flere køleskabe, der er designet til at lagre vin. De kombinerer den nyeste teknologi, originale design og god rummelighed. Mini-køleskab til vin har følgende egenskaber:
- Det er muligt at ændre temperaturregimet og vælge den ønskede værdi for den valgte vin. Det er værd at bemærke, at du separat kan indstille temperaturen for de øverste og nedre divisioner.
- Køleskabet har en mørk dør, der beskytter drikken mod at trænge ind i solens stråler, hvilket ødelægger vinens kvalitet.
- Inde i vinkøleren opretholdes det optimale fugtindhold ved 55-75%.
- Da bagvæggen på køleskabet er flad, kan teknikken indbygges i kabinettet.