I landene i Østeuropa er rapsfrø honning endnu ikke et velkendt produkt. Faktum er, at voldtægt for nylig er blevet dyrket i stor skala inden for de tidligere sovjetrepublikker. Men i europæiske, nordamerikanske lande såvel som i Kina og Indien har denne oliefrøskultur været populær i lang tid, derfor produceres rapsfrøhunne her i industriel skala. Lad os prøve at finde ud af om rapsfrøhunne er nyttig, og hvilke egenskaber er der forbundet med denne slags produkt.
Egenskaber af rapsfrø honning
At når man køber rapsfrø, får hon ikke falsk, man bør vide om sine produktegenskaber. Produktets hovedegenskaber er:
- Mælkehvid eller hvidgul farve;
- Rig og sød smag med bitter smag;
- umiddelbart efter pumpning er der en karakteristisk skarpt lugt, som i efterkølelsen næsten ikke mærkes;
- hurtig krystallisation;
- lav opløselighed i vand.
Det skal også bemærkes, at rapsfrø honning, hvis den opbevares forkert, hurtigt krystalliserer eller bliver sur, og derfor mister sin smag og medicinske egenskaber. Derfor er det nødvendigt at udelukke adgang til lys og luft ved opbevaring af produktet. Eksperter anbefaler at holde en nyttig behandling i en steriliseret glasbeholder under et tæt lukket låg på et køligt mørkt sted.
Fordele og skade på rapsfrø honning
Det er utvivlsomt, at det vigtigste for forbrugerne er spørgsmålet: Hvad er nyttigt for rapsfrø? Først og fremmest anbefaler lægerne at bruge dette vidunderlige produkt til indbyggerne i megaciteter og byer med udviklet industri, fordi de nyttige egenskaber af rapsfrøhoney i mange henseender er forbundet med dets evne til at udskille giftige stoffer og salte af tungmetaller fra menneskekroppen.
Det kemiske element bor, der er en del af rapsfrø, har en gavnlig virkning på skjoldbruskkirtlen, knogler og blodsystemer, milt, lever og galdekanaler.
Det hjulpes af honning i hjertesygdomme og blodkar, herunder myokardisk dystrofi, hjerteiskæmi, lavt og højt blodtryk, da det sænker kolesterol og øger elasticiteten i vaskulærvægge.
Rape honning er især nyttig for kvinder, der oplever de fysiologiske vanskeligheder i den klimatiske periode.
Der er en mærkbar spasmolytisk og ekspektorativ virkning af honning fra rapsfrø, hvilket gør det muligt at bruge det som en kur mod hoste- og katarralsygdomme. Til medicinske formål for forkølelse skal honning være fuld af varme drikke.
Produktets regenererende effekt gør det til et effektivt værktøj til behandling af forbrændinger, sårheling, ar og sår. Til kosmetiske formål anvendes rapsfrø i form af masker for at forynge huden og effektivt forny cellerne i epidermis.
Et nyttigt produkt er også grundlaget for fremstilling af cremer og shampooer.
En høj procentdel af glukose i honningen gør det yderst nyttigt for personer, der oplever en betydelig fysisk anstrengelse, og for personer, der er involveret i intensiv intellektuel
Lidelser med vedvarende forstoppelse og oplever tarmkolik med regelmæssig brug af et nyttigt produkt, at der efter et stykke tid bliver afføringen normaliseret, og smerterne kommer til intet.
forholdsregler
Der er praktisk taget ingen kontraindikationer til brugen af rapsfrøhunning. En undtagelse er en øget følsomhed overfor et produkt, som kan manifestere sig som en løbende næse, elveblødninger og kløe. Det er også nødvendigt at strengt regulere forbruget af rapsfrø honning (dog som enhver rig på sukker), mennesker, der lider af diabetes.