Til fremstilling af frodige og luftbagning anvendes forsigtigt sigtet mel. Det er mættet med ilt, opnået uden klumper og en homogen konsistens. I denne sag vil en mug-sigte til sigtning af mel være en god hjælper til enhver elskerinde.
Handlingsprincip af en krus-sigte
Princippet om den mekaniske mug-sigte er som følger. Enheden har en dobbelt eller tredobbelt bund og et fjederhåndtag. I den er der en speciel løftestang, når den trykkes, dreves en roterende mekanisme, der trykker gennem melet eller andet produkt, der skal sigtes. På samme tid sprinkler ikke et enkelt gram af produktet på overfladen af bordet og omkring det.
Fordele ved Sieve Mug
Efter at have begyndt at bruge en sigtekrus, vil du se, at den har mange fordele i forhold til en konventionel rundformet sigte , nemlig:
- bekvemmelighed i drift
- Mulighed for anvendelse på mange typer produkter: mel, stivelse, pulveriseret sukker, kakao, krydderier;
- holdbarhed;
- mere grundig sigtning sammenlignet med en konventionel sigte (designet involverer udrustning med to eller tre siver);
- kompakt, tager lidt plads i ethvert køkkenskabe;
- mere økonomisk forbrug af produkter, da de ikke hælder over kanterne.
Typer af krussigter
Afhængigt af det materiale, hvorfra de er fremstillet, kan silekopperne være af følgende sorter:
- en sigte lavet af rustfrit stål;
- plast krus sil. Et sådant krus kan være med en metalsigt.
Således vil du med opkøbet af en sigtekjole meget lette processen med at gøre lækker og frodig bagning. Derudover kan du let sigtse de produkter, du har brug for uden at bruge for meget indsats.