Nu er udvælgelsen af stegepander på markedet ekstremt stor, så selv øjnene spredes i alle retninger. Marmor eller keramiske stegepander, teflon eller aluminium ... Der er mange muligheder og hver af dem har sine plus og der er minus. Men nu skal vi snakke om en stegepande med en non-stick marmor belægning. Hvad er det, og hvordan adskiller denne stegepande sig fra sine modstykker?
Stegepande med marmorbelægning
Så lad os se, hvad der egentlig er en stegepande dækket med marmorflis.
- Udseende. Selvfølgelig tilføjer marmorbelægningen en stil stegepande, der er en vidunderlig dekorativ tilsætning. Efter alt, som du ved, er marmor meget smuk og marmorbelægningen på stegepanden er ingen undtagelse.
- Kvalitet. Men bortset fra plus i form af fremragende eksterne data, har marmor stegepanden andre fremragende kvaliteter. Da det vigtigste materiale, hvorfra disse stegepander er lavet, er aluminium, har de en let vægt og fremragende termisk ledningsevne - to virkelig uundværlige kvaliteter af en god stegepande. Stegepande med marmorbelægning opvarmes jævnt, selv på en lille brænder, så den mad, der er tilberedt i en sådan stegepande, vil altid blive stegt jævnt, og du vil ikke blive truet af en cocktail af brændt og rå. Så marmor stegepander kan bruges selv i forberedelsen af komplekse retter uden frygt for, at noget vil brænde eller tværtimod vil ikke blive brændt.
- Drift. Som det allerede var muligt at konkludere, marmor stegepander er meget praktisk at bruge, men der er flere nuancer af deres operation, der skal tages i betragtning. Den vigtigste nuance er, at marmor stegepander er bange for ridser. Så den mad, der er kogt på dem, kan ikke omrøres med gafler, metalspatel osv., Hvor det er bedre at bruge en træske og en spatel, der ikke vil skade marmorbetrækningen.
Derudover er keramiske stekepander berømt for gode non-stick egenskaber.