Hvis du undrer dig over at købe en grillpande, skal du overveje dig selv til adeptes af videnskaben om korrekt ernæring . En grillpande til induktionskoger gør det muligt at lave mad næsten uden olie.
Hvordan vælger man en stegepande til en induktionskoger?
Hvad er skønheden ved at købe sådanne retter og er en støbegodspande egnet til induktionskoger? Støbejern vil komme sammen med en induktionsovn. Dens utvivlsomme fordel er holdbarhed, såvel som ensartet og langsom opvarmning af bunden. Men der er stadig en række tips om, hvordan man vælger en stegepande til en induktionskoger. Listen nedenfor består af disse tips:
- Lad os først definere i øjeblikket, hvilke stegepander er egnede til induktionskogere, foruden støbejern. Du kan selv vælge hastigheden af kobber eller stål. Kobber er den dyreste mulighed for alle, derfor er et sådant køb lavet af enten kokken eller som gave. Stålvarer betragtes som de mest bekvemme på bekostning af lav vægt, og også de fleste modeller er dækket af non-stick lag.
- Til madlavning er det vigtigt, at størrelsen af den valgte stegepande er den samme som størrelsen på induktionskogens plade. Med hensyn til den mindste mulige størrelse er det normalt inden for 12 cm. Hvis bundens størrelse er meget større end brænderens størrelse, kan du ikke engang tænde for den.
- Oftest for en grill tilbyder de firkantede stegepander, da de er meget mere rummelige. Hvis du finder en rund form, der forekommer meget sjældnere, får du en ekstra bonus: det giver dig mulighed for at opvarme bunden af panden jævnt og hurtigt.
- På udkig efter et svar på spørgsmålet, hvilke stekepander er egnede til induktions komfurer, har vi allerede stoppet på støbejern. Og brug det bare til grill. Men sjældent køber opmærksom på højden af ribben selv. Hvis du ser på ribbenene og de ikke bliver for høje, så er det bedre at lade stegepanden stå på tælleren. Det er højden af ribbenene, der garanterer dig en godt stegt mad uden overskydende olie.
- Vær ikke doven for at spørge konsulenten om bunden og væggene på den valgte model. Ifølge generelle anbefalinger er tykvæggene og bunden en obligatorisk betingelse for gryder og pander, hvor du skal lave mad på en induktionstype komfur. Den mest foretrukne er den flerlagede bund. Dette vil forlænge rensens levetid, maten bliver kogt jævnt på grund af den glatte opvarmning af bunden, og den vil tjene den flerlagede bund meget længere.