En af de letteste at forberede salater, vinaigrette, er den mest almindelige snack her er ikke de første ti år. Han er begejstret af både børn og voksne, ikke kun for det appetitlige udseende, farverne af produkterne, men også for vitaminværdien. Mærkeligt, da det måske lyder, men vinaigrette kan bære ikke kun sundhedsmæssige fordele, men også skade. Om dette og ikke kun vil den næste tale.
De sundhedsmæssige fordele ved vinaigrette
Først og fremmest er det nødvendigt at bemærke de positive aspekter af denne skål. Så til forberedelse er grøntsager først kogte i huden. Allerede på dette tidspunkt beholder de nyttige stoffer. For eksempel er der i sukkerroer så mange mineralelementer, at dets forbrug kan reducere mængden af hadede fedtindskud væsentligt. Samtidig er det en af de vigtigste regulatorer af hele organismenes metaboliske processer. Men kartofler er et lagerhus af vitaminer C , magnesium og jern, der er så nødvendige om vinteren. Et sådant kit kan øge kroppens forsvar på et tidspunkt, hvor forkølelser og infektioner forsøger at dræbe en person på stedet.
Gulerødder, en kilde til A-vitamin, som er egnet til syn, indeholder også fosfor, jod og calcium. Pickled syltede agurker kan forbedre fordøjelsen, mens vi mætter vores krop med ilt. Selvom mange hævder, at de har få nyttige stoffer i dåseformen, har varmebehandling og langtidsopbevaring ikke særlig betydning.
En frisk løg er nødvendig i sammensætningen af vinaigrette, som indeholder vitaminerne B, C og A. Nogle husmødre tilføjer surkål til opskriften. Takket være det er metabolismen normaliseret, og vitaminerne K, C og B har en bakteriedræbende og genoprettende virkning på hele organismen.
Hvis vi ikke kun taler om fordelene, men også om farerne ved vinaigrette, så er i dette tilfælde kun forkælet produkter
Er det muligt at drikke vinaigrette med en kost?
Hidtil er kosten på vinaigrette meget populær. Og det tyder på, at under vægttab ikke kun kan, men også være involveret i en sådan snack. På trods af at salat indeholder kartofler, hvis kalorieindhold når 80 kcal, vil foderets næringsværdi ikke overstige 55 kcal pr. 100 g produkt.
I løbet af en diæt, hvis vinaigretteen ikke er dens vigtigste komponent, rådgiver diætister at spise en dag højst en servering.