Måske er det vitamin C, der kan kaldes den mest annoncerede af alle. Producenter af forskellige produkter tilføjer ofte det til sammensætningen for at tiltrække købernes opmærksomhed. Det er vigtigt at vide, hvilke fødevarer der er rige på C-vitamin, så du kan modtage det med mad uden at ty til medicin.
Hvad er fordelene ved produkter, der indeholder C-vitamin?
Det er ingen hemmelighed, at en stor mængde C-vitamin er en tilstrækkelig grund til at inkludere fødevarer i kosten. Med hele populariteten af dette vitamin kan mange stadig ikke selvsikker svare på spørgsmålet om, hvad der er nyttigt. Den positive virkning af dette stof på kroppen er meget mangefacetteret:
- Den mest publicerede effekt af C-vitamin er styrkelsen af immuniteten. Hvis du har nok af dette stof i din kost, vil forkølelsen være yderst sjælden i dit tilfælde.
- Produkter med C-vitamin er naturlige antioxidanter, og det er disse stoffer, som beskytter kroppen mod virkningerne af frie radikaler.
- For alle, der har problemer med det kardiovaskulære system, er regelmæssigt indtag af C-vitamin særligt vigtigt, fordi det deltager i kolesterolets metaboliske processer og normaliserer dets niveau, hvis det er nødvendigt.
- Psykologer anbefaler at spise appelsiner, når livet ses som grå og ulykkelig. Faktum er, at der er meget vitamin C i appelsiner, og han er ansvarlig for at producere hormonet med glæde - serotonin. Folk, der regelmæssigt spiser fødevarer, der har meget C-vitamin, lider normalt ikke af et foranderligt humør.
- C-vitamin er en vigtig deltager i processen med kollagen syntese i kroppen. Til din information: Kollagen er selve stoffet, der gør det muligt for huden, håret og neglene at se sunde og skinnende og også være stærke og holde ungdommen. Ikke underligt, at dette stof er inkluderet i sammensætningen af moderne ansigts- og kropscremer.
- Hvis du har sår på din krop eller blå mærker, vil at tage C-vitamin hjælpe med at fremskynde deres helbredelse.
- C-vitamin er vigtigt for at opretholde knoglernes helbred, og når mængden i kroppen når et kritisk lavt niveau, er der risiko for brud.
Indholdet af vitamin C i fødevarer bør være kendt - det er meget mere ønskeligt, at en organisme modtager et sådant vitamin fra naturlige kilder snarere end syntetiseret ved kemiske midler.
C-vitamin i fødevarer
Lad os overveje i detaljer, hvor vitamin C er indeholdt, så vigtigt for organismens liv. Forresten er det på ingen måde et sjældent stof, og det kan mødes meget. Her er en liste over de produkter, hvor der er meget vitamin C:
- grapefrugter, appelsiner, citroner, kiwi;
- friske grønne ærter;
- paprika, rød peber;
- rød, Bruxelles og blomkål;
- rose hofter, blåbær, solbær, jordbær, havtorn , bjergaske.
Derudover er produkter, der indeholder C-vitamin, præsenteret i tabellen. Hvis du inkludere mindst 2-3 produkter fra denne liste hver dag, vil du ikke have problemer med mangel på C-vitamin, og dit helbred vil være i perfekt orden. Det er ikke så svært som det ser ud til: drik te med citron, tilsæt en appelsin til morgenmad og brug enhver form for kål til garnering.
Men læger anbefaler at drikke C-vitamin to gange om året i 2-3 uger. For at gøre dette anbefales det, at du køber enhver form for ascorbinsyre fra apoteket: yndlingsgul-coatede tabletter eller flade store hvide tabletter, som er meget glad for ældre børn, eller blot et pulver til fortynding i væsker, som voksne normalt foretrækker.