I dag deler vi nogle opskrifter med dig til at lave yoghurt i en multivariat. En sådan dessert vil helt tilfredsstille sulten og fylde kroppen med energi.
Opskrift på hjemmelavet yoghurt i en multivariat
- ingredienser:
- mælk - 1 l;
- naturlig yoghurt - 3 spsk. skeen.
forberedelse
Vi hælder mælk ind i multivaretten i kop, sæt "Multipovar" -tilstanden til en temperatur på 160 grader og bring den koge. Så køler vi af, fjerner skummet og hælder forsigtigt yoghurten og pisker massen med en gaffel. Derefter lukkes låget og tilbereder desserten i "Yoghurt" -tilstanden i ca. 6 timer. Når skålen bliver tæt, er hjemmelavet yoghurt klar.
Yoghurtopskriften i Panasonic multivariate
ingredienser:
- pasteuriseret mælk - 1 l;
- yoghurt Jordbær jordbær - 1 stk.
forberedelse
Som starter vil vi bruge drikk yoghurt Activa. Vi tager pasteuriseret mælk, hæld den i en kasserolle, læg den på en svag brand og varm det til en varm tilstand. Hvis du har overophedet mælken lidt, så afkøles det, men bland det ikke med Activia. Vi kombinerer surdej med varm mælk og blandes godt.
Gruberne er forberedt på forhånd, de skal være rene og helt tørre. Husk at jo mindre krukken er, jo tykkere yoghurt. Så vi hælder vores fremtidige dessert på krukker, dækker med låg, men spinder ikke. Eller vi strammer hver krukke med madfolie.
Næste, i bunden af skålen tegner vi et håndklæde og placerer forsigtigt glassene med yoghurt. Fyld skålen på mælkeniveauet med varmt vand og luk låget på apparatet. Tænd for visningstilstanden "Opvarmning" og markér på uret i 15-20 minutter. Efter denne tid skal du slukke for multivarket og forlade yoghurtstativet i ca. 1 time. Efter en time skal du tænde den samme tilstand igen i 15-20 minutter, og derefter fjerne yoghurtens krukker i køleskabet.
Opskriften til yoghurt i multivarget "Polaris"
ingredienser:
- mælk - 1 l;
- surdej - 100 g;
- æbler - 100 g;
- vand - 1 liter.
forberedelse
Forbered en hjemmelavet frugt yoghurt i en multivarker er ret simpelt. Så mine æbler, tørret med et serviet, afskærer huden fra dem og skærer forsigtigt kernen ud. Slip derefter frugten i små stykker og sæt den til side mens du er væk. I mælken hæld den færdige surdej, hæld æblerne ud, bland og dispensér den resulterende blanding i krukker. Så sætter vi dem i skålen til multivaretten, tænd programmet "Multipovar", vælg temperaturen 40 grader og lav yoghurt med frugtstykker ca. 12 timer under det lukkede låg. Efter lydsignalet, tag forsigtigt glassene ud og flyt dem i flere timer i køleskabet.
Opskriften på sød yoghurt i multivariatet
ingredienser:
- mælk - 1 l;
- yoghurt - 250 ml;
- moden abrikos - 6 stk.
- pulveriseret sukker - 1 tsk.
forberedelse
Yoghurt lægges i en skål, tilsæt pulveriseret sukker og rør godt med en visp. derefter
Vi lukker enheden, vælg programmet "Multiport", temperaturen er 40 grader og indstil tiden i 10 timer. I slutningen af regimet skal du slukke for multivarket, tage fatene op, blande indholdet med en ske, lukke lågene og fjern yoghurt i køleskabet i 10-12 timer. Vi serverer dessert kølet.