Wand-zashalochka, såvel som "ordløs hjem kok" - det er en multivarker. Forberedelsen af enhver skål bliver til en rigtig god fornøjelse - faldt i søvn rå og uspiselig, og fik en delikatesse (fra en russisk komfur).
Den reelle tortur er madlavning pilaf, hvis du ikke har nok til det. Lidt overset, og kødet brændt, lidt overtrådt proportionerne - i stedet for pilaf vendte grød-mos med kød. Dette kan aldrig lide, hvis du bruger "Pilot" -funktionen i multivarket.
- Følg rækkefølgen for at læse de multivariate komponenter i skålen i bunden - kød, løg, gulerødder, krydderier, altid på toppen - ris, salt og hvidløg;
- Bland ikke de indlæste produkter på nogen måde;
- hvis der ikke er nogen "Pilaf" -tilstand i din multivarker, skal du bruge "Multicore" eller "Varka Express" -tilstanden;
- Hvidløgshovedet, vasket og tørret, drukner i ris i midten af skålen med tre fjerdedele af hovedstørrelsen.
Så nu ved vi, at en lækker pilaf i en multivar kok er let. Du skal bare bestemme, hvad du vil have mere i dag: måske plov med kød, men måske en sød plov med tørret frugt eller en champignon. Der er ingen grænser for fantasi. Vi vil hjælpe dig med at beslutte dig for valget af forberedelse af pilaf i en multivark. I dag laver vi pilaf i Redmond multivariate.
Pilaf med kød i multivariatet
ingredienser:
- kød (oksekød, lam) - 0,5 kg;
- ris - 3 multi-glas;
- gulerødder - 300 g;
- løg - 300 g;
- vegetabilsk olie (lugtfri) - 50 g;
- krydderier til pilaf - til smag;
- salt, peber - til smag;
- hvidløg - et mellemhoved.
forberedelse
Tre gulerødder på en stor rist, hugge løgene, skyll forsigtigt risen. Hvis din "Redmond" multivark har en "Pilaf" -tilstand, skal du kun sætte alle produkterne i den rækkefølge, som vi angav ovenfor i noten, og tryk på den værdsatte knap "Pilaf".
Hvis du er den heldige ejer af Redmond multivarka med funktionen "Multiprofile", vælg derefter denne funktion i menuen og sæt temperaturen på 120 grader.
Hvis der ikke findes sådanne funktioner i din multivarker, skal du fortsætte som følger: Vælg "Fry-Vegetables" -tilstanden, og steg løg, gulerødder og krydderier på den, omrør under stegning. Vælg "Varka-Express" og tænd denne funktion i 30 minutter. Gå derefter til "tidsindstilling", tryk på "tilberedningstid" -knappen og indstil temperaturen til 120 grader. Hvis dette ikke er nok, og vandet ikke er fuldstændigt fordampet, skal du sætte din multivarka på "Vedligeholdelse af varme" -funktionen i 15 minutter.
Nu ved du allerede, hvordan man laver to retter: pilaf fra lam i en multivariat og pilaf fra et oksekød i en multivark.
Sød pilaf i multivarket
ingredienser:
- æble (hårde sorter) - 400 g;
- tørrede frugter (tørrede abrikoser, svesker) - 100 g;
- rosiner - 100 g;
- ris - 1 multistaget;
- vegetabilsk olie - 20 g;
- honning - 2 tsk;
- vand - 4 multistans.
forberedelse
Vi skærer frugt og tørrede frugter med halm. Først sæt olien i skålen, læg frugt og tørrede frugter på smørret, skyll derefter risen, honning og fyld det forsigtigt med vand. Vi aktiverer "Plov" -tilstanden i 40 minutter eller "Multiprocess" -tilstanden med en temperatur på 120 grader.
Med krydderier, pas på. Mange mennesker tolererer ikke barbær og kanel, og nogle taler imod det. Tilsæt kun de krydderier, du har prøvet før.
Pilaf med svampe i multivarket
ingredienser:
- ris - 2 multi-cups;
- svampe - 0,5 kg;
- gulerødder - 300 g;
- løg - 300 g;
- vegetabilsk olie (lugtfri) - 50 ml;
- salt, peber - til smag;
- hvidløg - 1 medium hoved.
forberedelse
Vi gnider på en stor riveknive eller skære lange karobber af gulerødder, shinkuemløg og svampe. Vælg "Fry-Grøntsager" eller "Bagning" -tilstand og steg, uden at lukke låget, indtil det er halvt klar.
Tilsæt den vaskede ris, salt, hvidløg og vand og tænd "Plov" -tilstanden. Ved opvarmning holder vi 15-20 minutter.
Friable ris og svampe vil dekorere dit bord selv i posten.