Pink laks er ikke kun meget velsmagende, men også nyttig fisk. Herfra kan du lave en masse originale og lækre retter, som vil være et ornament af ethvert bord. I dag vil vi fortælle dig, hvordan du laver pink laks i en multivariat.
Pink laks bagt i en multivariate
ingredienser:
- frosne pink laks - 1 stk.
- friske grønne;
- citron - 1 stk;
- krydderier.
forberedelse
Vi afrimmer først den rosa laks, renser den fra skalaerne, fjerner indersiden, fjerner finnerne og hovedet. Derefter vaskes forsigtigt fisken under rindende vand flere gange og skæres i portioner. Derefter gnides det med salt og peber. Citron skåret i halve og presset ud den ene halvdel af saften, og den anden del skinnede tynde skiver og efterlade til dekoration. Vi vasker grøntene, tørrer dem, skærer dem store.
Nu hælder vi fiskens stykker med citronsaft, vi sætter et par grønne kviste indeni hver og drys med dine yndlings krydderier. Vi sætter pink laks i multivarkbeholderen, dækker den med et låg og sætter "Baking" -tilstanden på enheden. Efter klar signal skifter vi den bagt fisk til en skål, drys med friske urter og pynter med citronskiver.
Pink laks med grøntsager i multivarket
ingredienser:
- frisk lyserød laks - 1 stk.
- hvid ris - 2 varer;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- pære - 1 stk;
- selleri - 1 stk.
- vand - 0,5;
- tomat - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- hvidløg - 2 fedter;
- greens - 1 flok;
- vegetabilsk olie;
- krydderier.
forberedelse
Afrimt lyserød laks renses og vaskes grundigt. Pæren rengøres også og strimles i tynde strimler. Tomat og forarbejdet bulgarsk peber hugge små firkanter og selleri - små stykker. Vi passerer gulerødderne gennem den koreanske rist. Nu smider vi de tilberedte grøntsager i en multivariatbeholder, hvor vegetabilsk olie allerede er hældt og opvarmet. Vi sætter programmet "Baking" og steg i ca. 10 minutter.
Denne gang er vi stadig ved at skære fisk på portioner og lægge dem ud senere i multivarka til grøntsager, podsalivaya til smag. Fyld alle med koldt vand, skift enheden til "Quenching" -tilstand og tilbered opskålen i 1 time. I slutningen af tiden lægges forsigtigt grøntsagerne med fisk i en dyb skål, og i multivarochnoy kapaciteter kaste ris, drys det med salt og hæld 3 glas vand og fiske bouillon. Vi starter programmet "Mælkegrød" og efter klar signal serverer vi det med pink laks, dekorere parabol med friske urter.
Øre fra pink laks i multivarka
ingredienser:
- fisk sæt fra pink laks til suppe;
- kartofler - 3 stk.
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- friske grønt - 1 flok;
- krydderier.
forberedelse
For at lave suppe, rengør fisken, skær galdene og vask det grundigt. Kartofler renses, skæres i små terninger, og gulerødder skinnes i cirkler. Pæren er efterladt hel eller skæret i halvdelen. Nu i skålen med multivarka spredning: kartofler, gulerødder, luchok, fisk, frisk grønne bundt, laurbærblad og peberærter.
Hvis det ønskes, kan du smide suppen i nogle få skeer hirse eller ris. Fyld alle med vand, salt efter smag og luk enheden med et låg. Vi indstiller "Quenching" -tilstanden i 1,5 timer og venter på klar signalet. Vi hælder øret på pladerne, tilsæt stykker fisk og drys med friske urter.
Gorbusha i en multivark i cremefløde
ingredienser:
- creme creme - 40 ml;
- pink laks - 1 stk.
- mayonnaise - 40 ml;
- ost hård - 200 g;
- krydderier.
forberedelse
Vi renser fisk, vaskes og skæres i portioner. Bland i en skål sød fløde og majones. Vi vælger "Baking" mode i multivaretten og indstiller tiden i 60 minutter. I skålen hæld olie, lad den varme op og stege fiskstykker til en rødbrun, cirka 15 minutter. Derefter hældes den rosa laks med den tilberedte creme-mayonnaise sauce og drysses med revet ost.