Brownie i multivariatet

Brownie - en traditionel skål, der kom til os fra Nordamerika og er nu meget populær. Han er elsket og foretrukket af mange søde sager, men især elskere og kendere af originale desserter. I dag deler vi med dig flere opskrifter af Brownie i en multivarquet, som du bare bliver forelsket i, fordi en sådan behandler simpelthen ikke kan forlade dig ligeglad. Den vigtigste og vigtige betingelse er ikke at overdrive kagen og ikke overdrive. Ideelt set skal det vise sig at være tørt udenfor og fugtigt, lidt viskos inde. Men hvordan man gør det rigtigt, vi fortæller dig nu!

Chokolade Brownie i multivariatet

ingredienser:

• mørk chokolade - 200 g;
• smør - 150 g;
• sukker - 200 g;
• bagepulver - 2 tsk;
• hvedemel - 100 g;
• kyllingæg - 3 stykker;
• skrællede valnødder eller hasselnødder - 150 g.

forberedelse

Til madlavning sættes Brownie i multivarket, chokolade og smør i en skål og smeltes i mikrobølgeovn eller i vandbad. Vi siver melet flere gange i en dyb kop, tilsæt en kniv salt, sukker og smør bagepulveret. I smeltet chokolade introducerer vi æg og blandes godt med visp. Hæld derefter melblandingen og hakkede nødder. Færdiglavet dej hældes i en smurt multikopskål og bages brownie pie i "Baking" mode i ca. 60 minutter. Efter lydsignalet tændes "Opvarmning" og lades i yderligere 5 minutter uden at åbne låget. Tag derefter delikatessen fra skålen, afkøl den på risten og server den til bordet med varm te eller mælk.

Brownie med kirsebær i multivarket

ingredienser:

• bitter chokolade - 1 flise;
• hvedemel - 2 el. skeer;
• sukker - 90 g;
• vanillin-pinch;
• kyllingæg - 3 stykker;
• smør - 100 g;
• kirsebær frosne pitted - 400 g;
• mandelblade - 2 spsk. skeen.

Til påfyldning:

• kyllingæg - 1 stk;
• granuleret sukker - 50 g;
• vanillin-pinch;
• cottage cheese - 180 g.

forberedelse

Så i en skål bryde friske kyllingæg og tilsæt sukker. Samtidig sætter vi en skål med den knuste chokolade på vandbadet, tilsæt smørsmør og smelter til glat. For hastighed kan du gøre alt i mikrobølgeovnen. Dernæst tager corollaen og bland forsigtigt sukkeret med æggene, men i hvert fald ikke visp, men bare rør i en retning i en cirkel. Rør chokoladen regelmæssigt med smør, og når alle chokoladeskiverne opløses, og massen bliver silkeagtig, fjern den fra vandbadet. I en anden skål skal du forberede ostemassepåfyldningen: Vi kombinerer en pakke med ost med sukker og vanillin. Vi blander alt dette med visp, men ikke visp. Så vender vi tilbage til ægmassen fortsætter med at hindre den i en cirkel, hæld det sigtede mel, vanillin og hæld den afkølede smeltet chokolade med smør. Med de frosne kirsebær uden pits, fusioneres omhyggeligt den dannede saft og smider bæren i dejen. Bland forsigtigt, så i massen var der ikke fast sammen kirsebær. Vi smør koppen af ​​multivarken med et lille stykke olie og drys med en knivspids mel. Derefter hæld halvdelen af ​​chokoladedejen på bunden af ​​skålen, spred derefter ostemassefyldningen og bland begge lag i en cirkel fra kanten til midten, hvilket skaber bizarre mønstre. På toppen hæld resten af ​​chokoladedejen ud, spred laget med en sked og drys mandelblade, stegt på forhånd på en tør stegepande. Indstil derefter enheden i "Baking" mode, optager vi 50 minutter og venter på lydsignalet. Klar brunie med hytteost, vi køler lige i skålen på multivarket, og så skifter vi til pladen og serverer det til bordet.