Kogt kartoffelpudding med hakket kød i en multivark er mere storslået, mere blid end traditionelt. Takket være den ensartede og langsomme varmefordeling er parret helt forberedt og vil helt sikkert vise sig at være vellykket for enhver kok.
Hvordan laver man kartoffelgryde med hakket kød?
Kartoffelgryden i multivariatet er tilberedt i henhold til forskellige opskrifter. Enhver klassisk metode kan tilpasses enhedens egenskaber. Forbered parabolen i tilstanden "Baking", "Multivovar" og "Soup".
- Kartoffelgryde med kød i multivariat udarbejdes som regel fra puré - en meget bekvem opskrift, hvis der er lidt kartofler tilbage om aftenen, læg mange lag i lag, bages i mindst 1 time.
- Den franske opskrift på skålen er gratin, kartoflerne er skåret med krus, lagt med lag kød, hældt med béchamel og overdækket med ost. Denne ret er kogt på "Soup" i mindst 1 time og 20 minutter.
- Fra de revede knolde får du meget velsmagende kartoffel "Babka" - en gryde med hakket kød i en multivariat.
- Hvis du lægger ud lagene kartofler, aubergine og fyld, fylder med sovs og ost, kan du få resultatet af den græske gryderet "Musaku".
- Bind ingredienser med æg, ost, saucer: Cremet eller sur creme.
- Fyldt gryde med hakket kød og kartofler i en multivarquet med forskellige grøntsager: Tomater, ægplanter, peberfrugter eller svampe til en række smagsoplevelser tilsættes.
Kartoffelgryde med kylling
Opskriften, som de fleste husmødre bruger, er en gryde af Mos kartofler med hakket kyllingfilet. Påfyldningen skal udarbejdes på forhånd, gør det krydret og interessant aromatiske grøntsager: løg, peber og hvidløg og saftighed vil tilføje flødeost og mayonnaise sauce. Krydderier er egnede til gurkemeje og tørret basilikum.
ingredienser:
- Mos kartofler - 500 g;
- æg - 1 stykke;
- hakket filet - 300 g;
- sød peber - 1 stykke;
- løg - ½ stk.
- hvidløg - 2 tænder;
- salt, sort peber, gurkemeje;
- tør basilikum - 1 tsk.
forberedelse
- I puréen tilsættes ægget, bland godt.
- Stuffhakket kød med hakkede løg og peber. Til sidst tilsættes knust hvidløg.
- Sæson med salt og krydderier.
- I en olieret skål læg halve puré, et lag med hakket kød, dække med de resterende kartofler.
- Efter at have fjernet ventilen, kog i 1 time ved "Bake".
Kartoffelgryde med hakket kød og ost
Kartoffelgryde med ost i multivarket - en klassisk opskrift, der er indrettet til madlavning i apparatet. Ost i denne sag spiller rollen som bonding komponenter, så vælg det er ansvarlig, dens smag skal være behagelig, ikke salt, lidt cremet, en god gouda eller en lidt sødlig maasdam.
ingredienser:
- kartofler, kogt i en uniform - 6 stk.
- hakket svinekød - 300 g;
- løg, gulerødder, rattunda - 1/2 stk.
- hvidløg - 2 tænder;
- salt, sort peber, paprika;
- flager af chili - ½ tsk;
- æg - 1 stykke;
- Gouda - 150 g.
forberedelse
- Kogte kartofler skrællet, ristet på et stort rivejern.
- Rør stege med løg, gulerødder og peberfrugter, indtil de er kogte.
- I fyldet sætte kartoflerne, kør i ægget og tilsæt 2/3 revet ost, bland salt, sæson.
- Sæt i en olieret skål, drys med ost.
- Forbereder en kartoffelgryde med ost og hakket kød i en multivariat i 40 minutter ved "Bage".
Kartoffelgryde med hakket kød og svampe
En lækker kartoffelgryde med svampe i multivaretten med tilsætning af kyllingekød er en god opskrift at fodre den hyggelige, rolige middag med original smag hurtigt og uden besvær. Maden er meget nærende og selvforsynende, så det kræver ikke garnering, nok let grøntsagssalat.
ingredienser:
- kartofler - 5-6 stykker;
- forcemeat - 300 g;
- mushroom - 400 g;
- løg - 1 stykke;
- ost - 150 g;
- æg - 1 stykke;
- mayonnaise - 100 g;
- salt, peber, paprika, timian.
forberedelse
- Hæld gryden med halvdelen af løgene.
- Separat stege champignonplader med løg.
- Skræl kartofler, skåret i cirkler.
- Fra et æg, majones og halvt fint revet ost gør en sovs.
- I skålen lægger du lagene kartofler, hakket kød og svampe, soaking sauce.
- Stænk ovenpå med ost, kog 1 time og 10 minutter på "Bage".
Kartoffelgryde med fiskhakket kød
Gryde med hakket fisk og kartofler er en simpel skål, du kan lave mad både fra hvid filet og rød fisk, i hvert fald det vil være lækkert. Kartofler skal koges, indtil de er kogte i skræl, så det vil beholde mere gluten, hakket kød kan tages snoet eller hakket. Fra krydderier til at vælge en rosmarin, en timian eller en klar blanding «Bouquet garni».
ingredienser:
- kartofler, kogt i huden - 6 stk.
- fisk hakket - 300 g;
- Græsk yoghurt - 4 spsk. l.;
- hvidløg - 2 tænder;
- dill - ½ blyant;
- salt, tørrede urter;
- æg - 1 stykke;
- Ost hård - 150 g.
forberedelse
- Bland yoghurt med knust hvidløg og hakket dill, tilsæt lidt.
- Skræl kartofler, mos med en gaffel eller rist.
- Bland kartofler med hakket kød, kør i ægget og smør halvdelen af revet ost, bland.
- Sæt i en olieret skål, hæld med sovs, drys med ost.
- Forbereder en kartoffelgryde med hakket kød i multivarket 1 time på "Bage".
Ristet kartoffelgryde med hakket kød
Lækre hviderussiske "Babka" er en gryde fra rå kartofler med hakket kød, som er meget let at forberede i en multivarquet. Fyldning kan steges i en skål på "Frying" uden at gøre den klar, men lad det gå for at slippe af med overskydende væske. Denne opskrift er god, fordi i madlavningsprocessen er der næsten ingen snavsede retter tilbage.
ingredienser:
- kartofler - 6 stk.
- forcemeat - 300 g;
- søde peberfrugter, løg og gulerødder - 1/2 stk.
- æg - 1 stykke;
- ost - 100 g;
- citronsaft - 20 ml;
- salt, paprika, timian.
forberedelse
- På "Zharke" gemme løg, gulerødder og peberfrugter, kast kød og gryderet, indtil væsken fordamper. Salt og krydre med krydderier.
- Skræl kartofler, drys med citronsaft.
- Klem saften fra kartoflerne, salt og kombinere med revet ost og æg.
- Sæt kartoffelblandingen over fyldningen.
- Skift til "Baking" i 40 minutter.
Kartoffelgryde med hakket kød og tomater
Lækre, hjertelige og moderat saftige gryderet med hakket kød, kartofler og tomater, det er hurtigt tilberedt, fordi alle produkterne er klare. Kartofler bruges tilberedt til halvt kogt, du kan svejses i skræl. Fra krydderier skal du have hvidløg, humle-suneli og røget jord paprika. Ost passer både hårdt og smeltet.
ingredienser:
- kartofler kogt - 8 stk.
- forcemeat - 400 g;
- løg, sød peber - ½ stk.
- tomater - 2 stk.
- ost - 150 g;
- Sennepsauce - 3 el. l.;
- hvidløg - 2 tænder;
- paprika og humle-suneli - 1 tsk hver;
- salt, tørret basilikum.
forberedelse
- Hakkede stege med løg og peber, tilsæt knust hvidløg, paprika og humle-suneli, salt.
- Sæt et lag hakkede kartofler i en skål, fedt med sauce.
- Over fordel fyldning, sauce, igen kartofler.
- Tilsæt, læg tomat tæpper, pritrasit basilikum, derefter ost.
- Forbereder en kartoffelgryde med hakket kød i en multivariat i 40 minutter ved "Bage".
Gryderet med aubergine, hakket kød og kartofler
Ekstraordinær lækker kartoffelgryde med hakket kød og grøntsager, hvis du laver det på en græsk opskrift. Kartofler og ægplanter udarbejdes på forhånd, ideelt bagt under grillen, men du kan gøre med en stegepande. Fyldning sker i tomatsauce, alt er forbundet i en multivarquet og smelter i 1 time.
ingredienser:
- Aubergine - 2 stykker;
- løg - 1 stykke;
- hakket hakket kød - 300 g;
- tomatpuré - 4 spsk. l.;
- æg - 1 stykke;
- mayonnaise - 100 g;
- ost - 100 g;
- kartofler - 200 g;
- salt, tørrede urter.
forberedelse
- Kartofler og ægplanter skåret i plader, brunet under en grill indtil gyldenbrun.
- Hakkede stege i en multivark på "fry" med løg, strew med tomatpuré i 5 minutter, tilsæt salt og sæson.
- Kombiner ægget med mayonnaise.
- I skålen lægges kartoflerne og ægplanterne over fyldningen.
- Hæld sauce, drys med ost.
- Tilberedning i 1 time på "Baking".
Kartoffelgryde med hakket kød og creme fraiche
Denne opskrift på kartoffelgryde med hakket kød er kendetegnet ved den oprindelige sauce, der er fremstillet af creme fra fløde, hvidløg, ost og hakkede grøntsager. Komplement smagen af mad duftende krydderier: en lille muscat, hot pepper og oregano. Kartoflerne koges, og kødet tillades lidt før fordampning af væsken, så skålen vil være øm og klar til at koge hurtigere.
ingredienser:
- kartofler - 500 g;
- forcemeat - 600 g;
- Salt, peber, oregano og en kniv muscat;
- creme creme - 1 vare;
- hvidløg - 3 tænder;
- greens - 30 g;
- løg - ½ stk.
- ost er hård - 100 g.
forberedelse
- Kombiner sur creme med knust hvidløg, hakkede krydderurter og halvdelen af ristet ost. Salt, kast Muscat.
- Kog kartoflerne i en skræl, skræl, skåret tilfældigt.
- Hæld kødet i en stegepande med løg og et stykke hakket hvidløg, sæson med salt og krydre med krydderier.
- I en olieret skål spredes lag af kartofler, hakket kød, soaking hvert lag generøst med sovs.
- Det sidste lag er kartofler, hæld resten af saucen, drys med ost.
- Tilberedning til "bagning" 45 minutter.
Fransk gryde med hakket kød og kartofler
En lækker fransk kartoffelgryde med hakket kød og fløde - en tilpasset gratinopskrift , parabolen fremstilles simpelthen, smagsgrundlaget er skabt af saucen, den fremstilles separat. Hakket kød er bedre at bruge hakket, så stykker af kød er godt følte, helst bruge kyllingekød fra brystfilet.
ingredienser:
- kartofler - 700 g;
- kødhakket - 500 g;
- ost hård - 200 g;
- fløde 10% - 400 ml;
- hvidløg - 2 tænder;
- salt, en blanding af peberfrugter;
- greens - 20 g;
- rosmarin - ½ tsk;
- Muscat - ¼ tsk.
forberedelse
- Skræl kartoflerne og skær dem i cirkler, 0,5 cm tykke.
- Udsæt lagene kartofler og hakket kød, prisalivaya og tilsæt jorden peber.
- Bland fløde, knust hvidløg, krydderier.
- Hæld sausen over gryden.
- Kog på "Bake" 1 time, 15 minutter før signalet strømmede med ost.