Fiskekoteletter , kogte i en multivark, er utrolig saftige og meget velsmagende. Denne ret er perfekt til kogte kartofler , ris eller friske grøntsager.
Fiskekoteletter fra pollock i multivarket
ingredienser:
- pollock - 700 g;
- courgette - 300 g;
- pære - 1 stk;
- blomkål - 300 g;
- grøn persille - 1 flok;
- æg - 2 stykker;
- krydderier;
- vand - 1,5 liter.
forberedelse
Pollock pollocken i forvejen fra fryseren og lade den blive optøet. Derefter, ved hjælp af køkken saks, omhyggeligt behandle fisken, fjerne knogler og hud. Så forbereder vi grøntsagerne - vi renser dem, min og skær dem i skiver. Så vrider vi dem sammen med fiskfiletet gennem en kødkværn, vi tilføjer kyllingæg, krydderier og salt til jorden til smag. Vi blander omhyggeligt alt sammen med vores hænder og afsættes til tiden.
Hæld i en skål multivarka en halv liter vand og installer en speciel beholder til at lave mad til et par. Fra fiskekødden danner vi små koteletter og sætter dem i en damper. Dernæst tænd for "Steam" -tilstanden, indstil timeren i 30 minutter og forbered dig på lydsignalet. Sådanne koteletter er perfekt kombineret med kartoffelmos eller kogt pasta.
Hvordan laver man kiks i en multivariat?
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- ørred - 600 g;
- mælk - 50 ml;
- pære - 1 stk;
- brød - 1 skive
- cremefløde til servering;
- krydderier.
forberedelse
Pæren rengøres, vaskes og skæres i fire dele. Vi behandler fisken fra knoglerne, fjerner huden og twist fileterne sammen med løget gennem kødkværnen. Derefter tilsættes hakket kødbrød, gennemblødt i mælk, salt, peber efter smag og drys med mange yndefulde krydderier. Derefter laver vi pæne små patties, sæt dem på grill til dampning, luk låget på apparatet, aktiver programmet og kog i 25-30 minutter. Klar skål er dekoreret med friske urter og serveret til bordet med kyld fløde eller anden sauce.
Fiskekoteletter med ris i den multivariate
ingredienser:
- havfisk - 1 kg;
- ris - 0,5 varer;
- pære - 1 stk;
- hvidløg - 1 fed
- æg - 2 stykker;
- krydderier;
- vegetabilsk olie til stegning.
forberedelse
Vi snor sig gennem en kødmøllefiskfilet, skrællede løg, hvidløg og krummet hvidt brød. Tilsæt derefter kogt ris, æg og krydderier efter smag. Vi blander hakket kød grundigt og danner små bolde ud af det. I skålen til multivarka sættes lidt grønsmør og indstiller "Baking" -tilstanden, steg vores koteletter, indtil skorpen vises ca. 30 minutter.
Opskrift på fiskekoteletter i multivariatet
ingredienser:
- laurbærblad - 1 stk;
- smør - 20 g;
- krydderier;
- æg - 1 stykke;
- pære - 30 g;
- kulmule - 400 g;
- gulerødder - 1 stk.
forberedelse
Vi behandler fisken, vasker den, rengør den af knogler og hud. Så skære vi det på en filet og skære det med en kniv i meget små stykker. Pæren skrælles fra skallerne, revner i terninger eller knuses i en fødevareprocessor. Gulerødder rengøres og gnides på lille hals. Efter dette skal du tage en dyb skål og kombinere den med fisk, hakket, løg, gulerødder og bryd kyllingæget. Vi krydser massen med salt og
Så lagde vi fisk hakket ind i hver form, niveau og sat til side. Hæld i en skål multivarka ca. 300 ml kogt vand, kast et laurbærblad og en duftende peber.
Skemaer i en speciel kurv til dampning, indstill skærmen "damp" og vent ca. 20 minutter. Efter lydsignalet skal du forsigtigt åbne låget på enheden, tage formene ud og dreje dem på en flad plade. Det er alt, lækre og aromatiserede fiskekoteletter, dampet i en multivark, klar.