En slags salat med jordbær vil opmuntre dig og give æstetisk nydelse. Det ser ud til, at absolut uforenelige produkter ved første øjekast som følge heraf giver en pikant og usædvanlig smag, som alle vil lide uden undtagelse.
Salat med jordbær og arugula
ingredienser:
Til salat:
- rejer - 500 g;
- arugula - 200 g;
- Jordbær - 100 g;
- pære - 2 stykker;
- frisk agurk - 1 stk;
- ost med blå skimmel - 30 g;
- kirsebær tomater - 10 brød;
- basilikum - hvis det ønskes.
Til sauce:
- olivenolie - 50 ml;
- eddike - 2 tsk.
- sennep - 1 tsk;
- honning - 2 tsk;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
For at forberede salat med rejer og jordbær, forbereder vi først alle de nødvendige ingredienser: Skyl grundigt og rukkola, tør dem, rej buljong i let saltet vand i 3 minutter og rengør. Mine tomater tørres og skæres i halvdelen. Frisk agurk og pærer skaledes og knustes med fint halm. Gå nu til forberedelsen af saucen til salat: For denne bland alle ingredienserne i skålen og vis dem godt med en visp eller gaffel. Nu dekorere vores skål: På bunden af en smuk saladsskål, så pærer, oven på rejer, agurk, tomater, ost og jordbær. Hæld en salat med jordbær og ostesauce, inden du serverer, og dekorér, om ønsket, salatblade.
Salat med jordbær og kylling
ingredienser:
- ung spinat - 1 flok
- kyllingefilet - 300 g;
- Jordbær - 200 g;
- salt, peber - til smag;
- olivenolie, citronsaft - til tankning.
forberedelse
Kyllingefilet koger i saltet vand, afkøles og skæres i små terninger. Et alternativ til madlavning kan serveres ved at grille en grillet filet eller en stegepande med lidt olie. Spinat ung spinat, og skær jordbærene i små skiver. Vi fylder salaten med en blanding af olivenolie og citronsaft (1: 1), inden servering, krydre den til smag.
En god tilføjelse til salaten vil fungere som skiver af moden avocado og gedost.
Sørg for at forsøge at tilberede mindst en original salat med appelsin eller en salat med en pære . Bon appetit!