Kartofler i multivarque - de bedste opskrifter til enkle og originale retter til enhver smag!

Kartoflen i multivariaten opnås ikke mindre end en lækker, end kogt på traditionel måde på komfuret eller i ovnen. En sådan måde at designe retter op, tiltrækker ikke kun deres fremragende endelige smagsegenskaber, men også automatisering af den teknologiske proces.

Hvordan laver man kartofler i en multivariat?

Efter at have opbevaret passende opskrifter kan enhver, endog en nybegynder, lave mad i en multivarquet, idet de som følge heraf har fået en trivielt stegt grøntsag til en bachelor middag eller et lækkert måltid til servering til en fest for en højtidelig lejlighed. For at gøre dette skal du under alle omstændigheder følge anbefalingerne, om nødvendigt tilpasse dem til enhedens egenskaber.

1. Grøntsager kan steges ved hjælp af "Frying" eller "Baking" tilstande.
2. Kog knolde på en damp på en rist eller i en skål i vand i passende tilstand.
3. Multikomponent-skålene fremstilles ofte på programmet "Quenching".
4. For at indstille den individuelle tilberedningstilstand, er skålene indstillet til "Multi-Cook" -tilstand, idet de har justeret den nødvendige tid og strøm på enheden.

Fyldte kartofler i multivariaten

Hvis du vil forkæle dig selv med en simpel, men original og velsmagende skål, kog de bagt kartofler i en multivark, fyld den med skiver bacon, pølse eller skinke. For at gøre dette, per perimeter af hver kartoffel gør tværsnit, lidt ikke skære knolde til enden, som indsætter tynde skiver af fyldstof.

ingredienser:

• kartofler - 6 stk.
• bacon, pølse eller skinke - 300-400 g;
• ost - 150 g;
• olie - 100 g;
• salt, peber, krydderier.

forberedelse

1. Forbered kartofler, salt, peber, krydre med krydderier, skiver bacon, skinke eller pølse.
2. Placer emnerne på folieskiverne, læg dem oven på skiverne af olie og tætning.
3. Bage kartoffel-accordeon i multivark vil være i "Baking" mode i 50 minutter.
4. Når du er klar til at dreje folien, drys kartoflerne med ost og stå i samme tilstand i yderligere 10 minutter.

Kartofler med kød i en multivariat

Favorit grydepotatis med svinekød i en multivariat, det viser sig endnu mere lækkert, rig og aromatisk. Vand kan i dette tilfælde udskiftes med bouillon, og mængden justeres i overensstemmelse med den ønskede slutdensitet af fødevaren. Fra den angivne mængde produkter i 2 timer vil det være muligt at udstede 4 portioner af en duftende anden.

ingredienser:

• svinekød - 600 g;
• kartoffel - 800 g;
• løg, gulerødder og tomater - 150 g;
• hvidløg - 2-3 tænder;
• olie - 50 ml;
• vand eller bouillon - 1-2 glas;
• salt, peber, krydderier.

forberedelse

1. Kød er skåret og spredt i en skål, hæld olie ind i den.
2. Skrids skiverne på "Bages" 20 minutter, tilsæt løg-gulerodsslitsen, hvidløg og udvid regimet i yderligere 15 minutter.
3. Tilsæt kartoffelterter, revet tomater, krydderier, salt, peber og hæld kogende vand.
4. Derefter udarbejdes kartofler i multivarket på "Quenching" -programmet i 1,5 timer.

Kartofler med svampe i den multivariate

Kartofler med champignoner i en multivark - en skål er universel og passer til filing helt til ethvert bord. Er ikke en undtagelse, selv en magert eller vegetarisk menu. Hvis du kan bruge skovsvampe, skal du sørge for at bruge den. En sådan erstatning vil gøre fødevaren endnu mere smagfuld og velsmagende.

ingredienser:

• kartofler - 1 kg;
• mushroom - 600 g;
• løg - 150 g;
• gulerødder - 100 g;
• olie - 3 spsk. skeer;
• salt, peber, krydderier - til smag.

forberedelse

1. I skålen hæld olie, tænd "Baking" mode.
2. Læg løg skiver, og efter 10 minutter tilsættes revede gulerødder og svampe.
3. Steg ingredienserne, indtil fugtigheden fordamper.
4. Tilsæt kartoffelterter, salt, peber, krydderier og overfør enheden til "Quenching" -tilstanden.
5. Efter 50 minutter er kartofler med svampe i multivaretten klar.

Kartofler med kylling i en multicrew

Overraskende duftende og lækker er stewed kartofler med kylling i multivarket. Friske grøntsager laver deres bidrag: Bulgarsk peber, hvidløg og tomater, berigende smagskarakteristika for maden og giver det en forførende duft. Designet af fire portioner af fadet tager 2 timer.

ingredienser:

• kartoffel - 800 g;
• kylling - 600 g;
• løg, gulerødder, paprika - 150 g;
• hvidløg - 3 tænder;
• friske tomater - 2-3 stk.
• olie - 3 spsk. skeer;
• salt, peber, krydderier - til smag.

forberedelse

1. Kyllingen skåret i portioner er brunet på "Bake".
2. Tilsæt løghalvringe, røget gulerødder og paprika, fortsæt stegning i yderligere 15 minutter.
3. Hæld kartoffelterter, tilsæt hvidløg, salt, peber, krydderier, hæld lidt kogende vand, overfør enheden til "Quenching" -tilstanden.
4. Stewed kartofler i multivarque med kylling vil være klar i 1,5 timer.

Stejl kartofler i en multivark

Selv en sådan skål som kartoffel i et landskab i en multivariat er mere lækker, da det bevarer maksimal juiciness inde og bliver rosenrød udenfor. Piquancy til maden vil give jorden hvidløg og tørrede urter, og olie vil fremme bedre åbning af aromaer og bevarelse af skive af juiciness.

ingredienser:

• kartofler - 1 kg;
• hvidløg - 2 tænder;
• Oregano og basilikum - på en kniv;
• olie - 2 spsk. skeer;
• salt, peber - efter smag.

forberedelse

1. Kartofler vaskes med en pensel og skæres i skiver.
2. Tilsæt den knuste hvidløg, salt, peber, urter, smør og bland.
3. Spred massen i en multicast, sæt enheden i "Bake" -tilstand og kog i 40-50 minutter, en gang i midten af ​​cyklussen, bland.

Kartofler i fransk i multivariatet

Hvis du bager kartofler med ost i en multivark med tilsætning af friske tomater, løg og slagte kødstykker, vil du helt sikkert få en skål med fransk smag. Et uændret smagsadditiv i dette tilfælde vil være en blanding af italienske tørre urter. I en time på dit bord vil være en udsøgt godbid for fire.

ingredienser:

• kartofler og svinekød - 600 g hver;
• løg - 2 stykker;
• tomater - 2-3 stk.
• mayonnaise - 200 g;
• hård ost - 150 g;
• olie - 2 spsk. skeer;
• salt, peber, italienske urter - efter smag.

forberedelse

1. Svinekød er skåret i plader af centimeter tykkelse, slået, krydret og spredt i en olieret skål.
2. På toppen er løg semi-ringe, kartoffel og tomat krus.
3. Hvert lag er belagt med mayonnaise og krydret til smag.
4. Drys fadet med ost og tænd apparatet i "Quenching" -programmet.
5. Efter 50 minutter vil den franske kartoffel i multivaretten være klar.

Fisk med kartofler i multivariaten

Ikke mindre lækkert vil være bagt kartofler i multivarket med fisk. For at gennemføre opskriften skal du have en fiskfilet uden knogler, som du kan forberede dig selv eller købe klar og spare tid. Mayonnaise i dette tilfælde kan erstattes med creme fraiche og ketchup med tomater, krydder den resulterende sauce efter smag.

ingredienser:

• kartofler og fiskfilet - 600 g hver;
• løg - 2 stykker;
• tomater - 2 stk.
• mayonnaise og ketchup - 3 spsk. skeer;
• hård ost - 150 g;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
• salt, peber, krydderier - til smag.

forberedelse

1. Rens, finpind kartoflerne, spred dem i den olierede skål med et kontinuerligt lag, sæson og smør med en blanding af mayonnaise og ketchup.
2. Løg er spredt løg, krydret med fiskfileter og tomater, der spredes lag med sauce.
3. Drys fadet med ost og kog den på "Bage" 50 minutter.

Kartofler til et par i en multivark

Den enkleste og mest overkommelige måde at bruge en moderne køkkenassistent på er at lave madene parvis. Derefter vil du lære at implementere dampkogning af kartofler. Samtidig kan du lave mad på denne måde og andre grøntsager, fisk, kød, placere produkter sammen med skrællede kartoffelskiver.

ingredienser:

• kartofler - 500 g;
• salt, krydderier.

forberedelse

1. Kartoflerne bliver renset, skåret i stykker, krydret til smag og lagt på en rist.
2. I skålen hæld vand og tænd enheden i "Steam" -tilstand.
3. Kartofler til et par i multivarket er klar i 30 minutter.

Hvordan laver man pommes frites i en multivariat?

Hvis din enhed er udstyret med tilstanden "Free" eller "Multipage", så er det muligt at lave den ideelle, stegte kartoffel ved hjælp af frosne kartoffel halvfabrikata eller ved at forberede det selv. Til dette rengøres grøntsagsknolerne, skæres i små stykker, vaskes og tørres.

ingredienser:

• kartofler - 500 g;
• raffineret olie - 1,5 l;
• salt.

forberedelse

1. I skålen hæld olie, varm den i "Free" eller "Multipovar" -tilstanden, indstil temperaturen ved 160 grader.
2. Læg de tilberedte kartofler.
3. Efter 10 minutter steges pommes frites i en multivarquet.
4. Skiver er ekstraheret fra olien, tilladt at dræne, saltet og serveret.