Makrel er en af de mest nyttige fiskearter, fordi den indeholder omega-3 fedtsyrer. Derudover er det mættet med vitaminer PP, B12 og sporstoffer, såsom jod, natrium, krom, fosfor. Nu vil vi fortælle dig, hvordan man forbereder makrel i en mikrobølgeovn. Det viser sig hurtigt, enkelt og meget velsmagende.
Makrel opskrift i mikrobølgeovn
ingredienser:
- makrel frosne - 2 stk.
- Salt, peber, krydderier til fisk - til smag;
- citron - 1 stk.
forberedelse
Min makrel og tarm. Skær det i stykker omkring 4 cm. Fold i en dyb skål, tilsæt salt, peber, krydderier, hæld med citronsaft. Dæk skålen med et låg, men ikke tæt og send det til mikrobølgeovnen. Ved en effekt på 800 watt forbereder vi 10 minutter, og lad derefter gå yderligere 5 minutter.
Forberedelse af makrel i en mikrobølgeovn
ingredienser:
- makrel frosne - 1 stk.
- hård ost - 200 g;
- mushroom - 200 g;
- æg - 1 stk;
- mayonnaise - 3 el. skeer;
- salt, peber, grønne - til smag.
forberedelse
Vi skærer den frosne makrel sammen, afskærer hovedet, fjerner indvendige og knogler. Fjern forsigtigt huden. Fileterne er sprinklet med salt og krydderier og lagt ud på en flad skål til en mikrobølgeovn. Hård ost tre på et rivejern. Vi tager omkring en tredjedel og drys dem med fileter. På toppen lægges forkogte svampe , skiver. Ovenfra placeres et kogt æg, skåret. Vi sender makrel til en mikrobølgeovn, dække med låg og med en effekt på 900 W bage i 5 minutter. Og på dette tidspunkt tager vi den resterende ost, bland den med mayonnaise og hakkede urter. Vi tager makrillen ud, smør den med den opnåede blanding og send den tilbage til mikrobølgeovnen i 5 minutter. Derefter er en utrolig velsmagende og duftende fisk klar til brug!
Makrel bages i mikrobølgeovn
ingredienser:
- makrel - 1 stk.
- løg - 2 stykker;
- salt, krydderier, løvblad;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Vi skærer løgene i halve ringe. Vi spredes det på bunden af en dyb skål, der er egnet til madlavning i en mikrobølgeovn, vi sprayer det med vegetabilsk olie. Top spredt makrel, tidligere børstet og skåret i stykker. Strø med salt og krydderier. Vi sender det til mikrobølgeovnen og i "Fish" -modusen forbereder vi 10 minutter. Hvis der er en funktion "Grill", så kan du desuden få en rødbrun. Til dette forbereder vi fisken i denne mode i yderligere 5 minutter. Vi serverer den bagt makrel til bordet med en salat af friske grøntsager.