Stegte donuts, bestrøget med pulveriseret sukker - dette er smagen af barndommen. De er elskede af voksne og børn, så lad os forberede dem til dig. Hvis du har en multivarker, så bliver hele processen forenklet - du behøver ikke at beskæftige sig med røg eller ild, som dannes, hvis stege donuts ikke findes i en multivark, men i en gryde eller i en stegepande. Dej til donuts du kan gøre enten på gær eller cottage cheese. Vi vil introducere dig til begge opskrifter, og du skal kun vælge, hvordan du laver donuts i en multivarquet.
Donut opskrift i multivark
ingredienser:
- gær - 30 g;
- mel - 500 g;
- sukker - 3-4 spsk. skeer;
- æg - 3 stykker;
- mælk - 150 ml;
- salt - til smag;
- pulveriseret sukker - til smag;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Varm mælken, tilsæt gær til den, rør den og lad den stå et stykke tid. Derefter tilsættes æggene, saltet, sukkeret, blandes og forsigtigt hældes i midten af skålen med mel. Vi knæder dejet godt (hold ikke fast i hænderne). Dæk skålen med et håndklæde og lad det stå i cirka en time på et varmt sted. Når den er fordoblet i størrelse, læg den på bordet, bestrødt med mel, og rul det i et lag 1,5 cm tykt. Skær rundt runde donuts, lav et hul indeni og steg dem i vegetabilsk olie i en multivark på 160 grader. Når donuts bliver gylden farve, tager vi dem ud med en støj, så glasset er overflødigt, vi lægger det på en skål og drysses med pulveriseret sukker.
Cottage Ost Donuts i en Multivariate
ingredienser:
- cottage cheese - 250 g;
- mel - 1 glas;
- sukker - 2 el. skeer;
- æg - 2 stykker;
- bagepulver - 1/2 tsk;
- pulveriseret sukker - til smag;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Vi gnider hytteost gennem en sigte, tilsæt æg, sukker, mel og bagepulver. Knæl dejen og skulpter bolderne. Hvis massen stikker til dine hænder, så drys dem med mel. Derefter hælder vi rastrel-olien, sætter kuglerne i skålen på enheden og lukker den. Vi sætter temperaturen på 160 grader og steger donuts i multivarket. Vi lader olien dræne fra kuglerne, overfør de færdige donuts til en skål og drys med pulveriseret sukker. På samme måde forbereder vi det næste parti ost ostemasse donuts i en multivariate.
Generelt kan du udover donuts også forberede og andre desserter. Vi foreslår, at du gør opmærksom på opskrifterne bagels fra cottage cheese og home "Twix" .