Løg brød i en brød maker

Brød, som du ved, er helt over hovedet, og uden det er det svært at forestille sig noget måltid. Nu undtagen de sædvanlige hvide og sorte, kan du finde mange sorter af brød med forskellige fyldstoffer, hvilket giver den en uforglemmelig smag. Et af de mest almindelige tilsætningsstoffer til brød er løg, som gør smagen af ​​en langvarig produkt pikant og frisk.

Mange husmødre foretrækker at bage brød selv, og vi vil gerne bemærke, at det mest lækre løgbrød er opnået i brødmageren. Derfor, hvis du har denne uerstattelige assistent i køkkenet, og du vil bage duftende hjemmelavede brød selv, tilbyder vi dig flere opskrifter af løgbrød i brødmageren.

Brød med løg i brødmager

ingredienser:

• vand - 1 + 1/3 elementer;
• vegetabilsk olie - 4-5 spsk. skeer;
• mel - 4 varer;
• gær - 1 + 1/2 tsk;
• salt - 2 teskefulde;
• sukker - 3 spsk. skeer;
• løg - 1 stk.

forberedelse

Skræl løg, hug det og steg det. Hæld vandet i beholderen af ​​brødmageren, send derefter vegetabilsk olie, salt og sukker. Sigt melet og hæld det i brødmageren, og til sidst tilsæt gæren. Vælg programmet "Basic", typen af ​​skorpe og tænd enheden.

Når du hører det første bip, skal du åbne låget og tilsæt den stegte løg sammen med smør til dejen. For at sikre, at de er jævnt fordelt, rør dejen flere gange med dine hænder. Luk låget og vent på, at programmet er færdigt. I gennemsnit tager madlavning ca. 3 timer. Når din løgbrød er klar, tag den ud, lad den brygge lidt og prøve den.

Løg brød i brød maker Panasonic

ingredienser:

• hvedemel - 370 g;
• majsmel - 130 g;
• tør gær - 1 tsk;
• vand 270 ml;
• salt - 1,5 tsk.
• vegetabilsk olie - 1,5 spsk. skeer;
• grøn løg - flok.

forberedelse

Hæld gæren i brødmageren efterfulgt af det tidligere syigt mel og tilsæt derefter salt, vand og olie. Luk låget, indstil madlavningsprogrammet i 5 timer - dette kan være "Normal" eller "Fransk" -tilstand, og vælg den type skorpe, du vil modtage.

Bemærk, at hvis du ikke tilføjer sukker, vil skorstenen være ret lys, hvis du vil have det mørkere, føj til opskriften 1 st. en skefuld sukker. Kornmel giver ikke kun brødet en behagelig gul farve, men øger også holdbarheden af ​​den.

Efter at batchen starter, sker det i 1,5 timer efter at apparatet er tændt, kig ind i brødmageren, og hvis dejenskulen allerede har dannet, hæld de finknikkede grønne løg. Vent til slutningen af ​​bagning og prøv de resulterende løgbrød.

Italiensk brød i brødmageren

ingredienser:

• mel - 2,5 varer;
• tør gær - 1 tsk;
• sukker - 1 spsk. ske;
• salt - 1,5 tsk.
• vand 220 ml;
• olivenolie - 2-3 el. skeer;
• løg - 2 stykker;
• oliven - 50 g;
• oregano, tørret - 2 tsk.

forberedelse

Skræl løg, skære, men ikke meget fint, og steg i smør indtil guldbrun, og i slutningen af ​​stegning drys en lille mængde mel for at gøre det mere sprødt. Oliven skåret i ringe.

Alle ingredienser til brød, undtagen løg, oliven og oregano, placeres i brødmageren i den rækkefølge, der er angivet i reglerne for dens funktion. Vælg "Dough" -tilstand, og når den er færdig, skal du tænde for "Main" -programmet. Før det starter, tilsæt løg til brødmageren sammen med olien, hvor den blev stegt, oliven og oregano. Efter et par timer, når dit brød er klar, tag det ud, lad det stå et stykke tid, og skære det og nyd den fantastiske smag af hjemmelavede kager.