Dets navn blev givet til denne type brød takket være regimet, der blev brugt til dets forberedelse, selvom navnet oprindelse ikke betyder noget, fordi det vigtigste, der skelner et brød af sådant brød fra alle andre. Nedenfor lærer vi at forberede fransk brød i en brødmager.
Opskriften på fransk brød til brødmageren
Takket være brødmageren har du mulighed for at nyde hjemmelavede bagværk næsten hver dag, alt hvad der kræves til madlavning - læg alle ingredienserne i den rigtige rækkefølge og vælg en tilstand.
ingredienser:
- mælk - 165 ml;
- vegetabilsk olie - 15 ml;
- citronsaft - 15 ml;
- salt - 5 g;
- sukker - 10 g;
- mel - 390 g;
- Gær - 5 g.
forberedelse
I kagerne af bageri, læg alle ingredienserne fra listen, strengt efter den viste rækkefølge. Indstil tilstanden til "Fransk brød" og vælg skorpenes gennemsnitsfarve. Efter at have trykket på "Start" -knappen, kan du glemme brød, da i løbet af 3,5 timer vil enheden knæde dejen og bage brødet så perfekt som muligt.
Opskriften på fransk ost brød i brød maker
På tidspunktet for at placere alle ingredienserne i brødmandens kurv kan næsten alle ingredienser føjes til blandingen: havregryn, krydderier, tørrede urter eller som vi gjorde ost.
ingredienser:
- tør gær - 10 g;
- mel - 580 g;
- salt - 5 g;
- sukker - 15 g;
- vegetabilsk olie - 65 ml;
- revet ost - 190 g;
- vodka - 420 ml.
forberedelse
Følg rækkefølgen fra ingredienslisten, læg alle ingredienserne i enhedens kurv og vælg "Fransk brød". I mangel af et særligt regime kan du bage et brød på "Grundlæggende". Tryk på "Start" og lav din egen virksomhed, og vent på lydmeddelelsen om, at hjemme fransk brød er klar.
Sådan bager du fransk brød i en brødmager - opskrift
For at få det mest overdådige brød skal du bruge mindst 6 timers tid for at sikre, at dejen er steget i det krævede omfang. Men hele tiden du venter på dig, vil du betale med interesse efter at du har prøvet det første stykke færdiglavet brød.
ingredienser:
- mel - 430 g;
- gær - 5 g;
- vodka - 270 ml;
- mælkepulver - 5 g;
- salt - 1 tsk;
- smør (smeltet) - 15 ml.
forberedelse
Sæt alle ingredienserne i enhedens kurv, efter den beskrevne sekvens. Indstil "Fransk brød" -tilstand og vent i 6 timer, indtil bagningsprocessen er afsluttet.