I dag vil vi fortælle dig, hvordan du bruger en multivark til at forberede søde desserter fra ostemasse og tilbyde flere varianter af ostemasse.
Ved en af opskrifterne får du en utrolig lækker godbid til te eller kaffe, som ud over smagegenskaber også vil være rig på nyttige egenskaber takket være de naturlige og værdifulde ingredienser indeholdt i den.
Sådan tilberedes en ostemasse med en manga og kirsebær i en multivark?
ingredienser:
- ost blød - 520 g;
- manga - 65 g;
- udvalgte kyllingæg - 3 stk.
- granuleret sukker - 110 g;
- Vanillin - til smag;
- smør (til smøring multicasting) - 10 g;
- kirsebær frøfri - 220 g;
- bagepulver - 10 g;
- rock salt er en knivspids.
forberedelse
Først tilberedning af dejen til ost, slå op et par udvalgte æg med sukker, tilsæt den bløde ostemasse, salt, vanillin, bagepulver og mango til massen, bland og lad stå lidt.
Vi hælder en multicastkværn med et stykke smør, hæld den tilberedte base af ostemassen ind i den og læg kirsebær uden pits på toppen. Hvis bærene er frosne, behøver du ikke at afrimme dem.
Tænd enheden i "Baking" mode og lad i en time. I slutningen af programmet skal du åbne låget på enheden og lade ostemassen køle af i 20 minutter, hvorefter vi kan fjerne produktet ved hjælp af en grill til madlavning på damp.
På lignende måde kan du forberede en ostemasse i en multivarquet med hindbær, blåbær, blåbær eller andre bær, og erstatte dem med kirsebær.
Hvordan bage en banan ostekage i en multivariate?
ingredienser:
- cottage cheese soft - 390 g;
- manga - 120 g;
- udvalgte kyllingæg - 5 stk.
- honning - 90 g eller til smag;
- bananer modne store - 3 stykker;
- smør (til smøring multicasting) - 10 g.
forberedelse
Bananer til tilberedning af en hytteost skal tages godt moden eller overripe, rengøres, knuses i stykker og slibes med en blender med hytteost, honning i en homogen masse. Nu indsætter vi halvpastaen og æggene slår op til skummet og efterlader hytteostens base i 30 minutter.
Vi skifter ostemasse-banandeigen i en olieret multicastry, tænd kutten "Bake" og bage ostemassen ost i en time. Efter beredskab lader vi produktet afkøle i multivarket, og først efter at vi ekstraherer til parabolantenne og kan prøve at skære i portioner.
Dampede oste i en multi-bar med ananas
Udover kageost i form af en gryderet i en multivarker, kan du tilberede produkter fra hytteost i en portionform. I dette tilfælde vil vi supplere behandlen med ananas, men den kan erstattes med rosiner eller stykker af andre frugter eller bær.
ingredienser:
- cottage cheese blød - 320 g;
- manga - 120 g;
- udvalgte kyllingæg - 2 stk.
- granuleret sukker - 90 g;
- ananas dåse - 180 g;
- kefir - 80 ml;
- bagepulver - 10 g;
- smør til spredning af forme.
forberedelse
Til tilberedning af portionerede ostemasse kombinerer vi kefir og semolina i en skål og efterlades i en halv time til infusion og hævelse. Efter en tidsmæssig bortfald tilføjes svulmassen af hytteost, granulat og
Tilsæt nu æggene og bagepulveret til ostemassen, forsigtigt ælt det til den maksimale ensartethed og hæld i silikoneforme, der desuden smøres med smør. Nu har vi emnerne på grillen til dampning, hældning i multicast første halv liter vand og tilberedning af ost i 30 minutter.
Delikatesse når servering kan hældes honning, syltetøj, smeltet chokolade eller blot tilsæt bær, chokolade spåner og søde creme creme.