Kyllingesuppe - en lækker og delikat skål. Det kan endda henføres til kosten. Nu vil vi fortælle dig, hvordan man laver kyllingesuppe i en multivark. Det antages, at på grund af dets særlige egenskaber, retterne kogte i det, gå mere lækker og mættet.
Opskrift på vermicelli kyllingesuppe i en multivariate
ingredienser:
- kyllingevinger - 5 stk.
- kartofler - 3 stk.
- tynd vermicelli - 100 g;
- gulerødder gennemsnit - 1 stk;
- løg - 1 stykke;
- smør - 30 g;
- grønt af dild - 30 g;
- vand eller kylling bouillon - 1,5 liter;
- salt, sort peber - efter smag.
forberedelse
Forberedelse af kyllingesuppe i en multivarker vil begynde med, at vi vælger "Baking" -tilstanden, og tilberedningstiden er 20 minutter. Vi sætter smør i en multivach pot, når den smelter, spred kyllingevingerne og steg dem fra 2 sider. Gulerødder tre på et stort rivejern eller skåret i strimler. Løgene er små. Tilsæt grøntsagerne til vingerne og lad dem hele steges i yderligere 7 minutter. Nu indstilles "Quenching" -tilstanden, og tilberedningstiden er 90 minutter. Vi lægger i puljen skiveskårne kartofler, hæld i kylling bouillon eller vand. Minutter til 10 inden slutningen af madlavningen hæld en lille vermicelli, salt og peber tilsæt smag. I slutningen spredes de ristede grønne grøntsager. Og i "Opvarmet" tilstand, lad suppen stå i yderligere 5 minutter.
Kyllingcreme suppe i en multivariate
ingredienser:
- kyllingefilet - 300 g;
- kartofler (medium) - 4 stk.
- løg - 1 stykke;
- mushroom - 200 g;
- creme med 20% fedtindhold - 300 g;
- hvidløg - 1 fed
- vegetabilsk olie - 20 ml;
- salt - efter smag.
forberedelse
Kartofler og kyllingefilet skåret i små stykker. Vi sætter dem i skålen til multivarket og i "Quenching" -tilstanden forbereder vi 25 minutter. Færdigfremstillede kartofler og kylling udtages, bouillon er hældt ud, vi behøver det ikke, og skyl multivark potten. Hæld derefter i sin vegetabilske olie, læg den hakkede løg og tænd "Baking" -tilstanden i 8 minutter. Derefter tilsættes de hakkede svampe og hvidløg, passeret gennem pressen. I "Frying" -tilstanden, under det lukkede låg koges vi i 15 minutter. Nu sætter vi alle ingredienserne i en blender, tilsættes creme og i minimal hastighed gør alt til puree. Vi hælder det igen i multivarket, tænd for "Varka" -tilstanden, luk ikke låget - det er vigtigt, da det er nødvendigt at fange det øjeblik, hvor skum begynder at danne. Derefter skal du straks slukke. Kyllingcreme suppe i multivaretten er klar.
Suppe "Kyllingnudler" i multivarket
ingredienser:
- kyllingebryst - 1 stk;
- løg - 100 g;
- kartofler - 300 g;
- gulerødder - 200 g;
- nudler - 100 g;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- greens (dill, persille) - 40 g;
- laurbærblade - 3 stk.
- tørret selleri rod - 15 g;
- sorte peberkorn - 5 stk.
- salt - efter smag.
forberedelse
Skyl kyllingebryst i små stykker. Gulerødder er skåret i tynde ringe eller semirings. Løgfrit løg og kartofler skåret i små plader. Hæld vegetabilsk olie, laver løg og gulerødder i panden i multivarkaen, og i kogeprodukterne "Fry-Vegetables" koger vi dem i 5 minutter. Derefter tilsættes kyllingebrystet og fortsætter med at stege alt sammen i yderligere 10 minutter. Hæld derefter 1,5 liter vand i multivarket, dyb kartoflerne, krydderierne, indstil "suppe" -tilstanden, og tilberedningstiden er 1 time. 10 minutter før slutningen falder vi i søvn nudler, om nødvendigt, så dosalivaem til smag. I den færdige suppe tilsættes knuste urter.
Kyllingesuppe med smeltet ost i multivarket
ingredienser:
- Shanks af kylling - 700 g;
- kartofler - 4 stk.
- sød peber - 1 stykke;
- løg - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- forarbejdet ost - 1 stk;
- vand - 2,5 liter;
- greener (koriander, dill) - 50 g;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- salt, gurkemeje, peber - efter smag.
forberedelse
Hæld vegetabilsk olie i en pande af multivarka, spred de knuste grøntsager: løg, gulerødder og paprika. I "Frying" -tilstanden forbereder vi 7 minutter. Derefter tilsættes de tærte kartofler og kyllingestamper. Fyld det med vand, salt og tilsæt krydderier. Tænd for "Quenching" -tilstanden, og tilberedningstiden er 1 time. Herefter trækkes kalven ud, kødet adskilles fra knoglerne og knuses, vi returnerer det igen til gryden. Der sætter vi revet ost på et stort rivejern. Tænd for "Quenching" -tilstanden, og tilberedningstiden er 30 minutter. Det er alt sammen, lækker kyllingesuppe i multivarket er klar, vi tilføjer knuste urter ind i det og serverer det til bordet.