Bulgur - dampet hvede, hvorfra du kan lave en række lækre retter. Denne garnering er forbløffende kombineret med kogt kylling og stuvet grøntsager. Vi tilbyder dig nogle interessante opskrifter af bulgur i en multivarquet, og du vælger det mest egnede til dig selv.
Bulgur med grøntsager i multivarket
ingredienser:
- løg - 55 g;
- sød peber -55 g;
- tomater jorden - 220 g;
- bulgur tørre - 325 g;
- vand - 585 ml;
- hvidløg - 1 lille denticle;
- oliven;
- greens;
- krydderier;
- olivenolie - 35 ml.
forberedelse
Før du forbereder bulgur i en multivark, skal du forberede alle ingredienserne. Løg og peber bliver forarbejdet og melenko strimlet. Bulgur vaskes flere gange for at rydde vand.
Hæld ekstra olivenolie i kapaciteten af multivarka og tænd "Bake" -programmet i 10 minutter. Vi spred løg og brune det. Dernæst smør den søde peber, rør og brun i et par minutter. Vi sætter de frynsede tomater og koge til lydsignalet. Fordel jævnligt bulgur over grøntsager, hæld i vand og tænd "Plov" i 20 minutter.
Uden at miste tid, skyll grøntene og hug det sammen med den rensede hvidløg. Oliven er hakket i tynde krus og kastet i en skål 5 minutter før programmets afslutning. Vi sylt den tilberedte skål til smag, bland den og server den til bordet.
Bulgur med kylling i multivarket
ingredienser:
- kylling - 525 g;
- løg - 45 g;
- gulerod små - 45 g;
- tomatpasta - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- vegetabilsk olie - 40 ml;
- krydderier og krydderier;
- sød peber - 65 g.
forberedelse
Vi behandler kylling, skæres i skiver og steges i en skål multivarke i en lille mængde smør. Efter 25 minutter skal du forsigtigt tage kødet ud og lægge det i hætteglasset.
Grøntsager forarbejdes, finhakket og brunet i "Baking" mode indtil blødt. Derefter hældes den vaskede bulgur ud, vælg programmet "Kasha" og vent på lydsignalet. Derefter tilsættes tomatpastaen, kyllingen og fyld den med vand. Sæt skålen med krydderier og kog på samme regime i 45 minutter.
Pilau med bulgur i multivarket
ingredienser:
- bulgur - 190 g;
- gulerødder - 45 g;
- hvidløg - 2 tænder;
- vand - 2,5 genstande;
- smør - 20 g;
- krydderier.
forberedelse
I bunden af multivarket smider vi smør og smelter det og tænder "Baking". I mellemtiden renser vi gulerødderne, smider det og lægger det i skålen. Tilsæt den hakkede hvidløg, vasket bulgur, fyld den med vand og tilsæt salt til smag. Vælg "Pilaf" og vent på signalet.